A házikert pórsáfránya filigrán, narancssárga virágaival nyűgöz le. Elmagyarázzuk, hogyan kell termeszteni és gondozni ezt a növényt.
A napraforgóhoz hasonlóan a pórsáfrányt (Carthamus tinctorius) sok kertész értékeli fényes szirmai miatt. Apropó: mindkét növényben van valami közös is. A magvaikból értékes étolajat nyernek. Ezért nagyon népszerűek az élelmiszeriparban, és nagy mennyiségben termesztik a mezőgazdaságban.
Akár a nyaralókertben, a természetes kertben vagy a díszkertben, a pórsáfrány mindig a sajátja.
A pórsáfrány portréja
A Carthamus tinctoriust több mint 5000 évvel ezelőtt festéknövényként használták az ókori Egyiptomban. A múmia vásznakat és egyéb anyagokat vörösre festették vele. Természetes elterjedési területe a Közel-Kelettől Közép-Európáig terjed.
A pórsáfrány bogáncsszerű, gyorsan növő, lágyszárú növény. Az egynyáritól kétévesig tartó növény függőlegesen nő. Száraik elérhetik a 70-130 centiméteres magasságot. Hosszú, tüskés levelek nőnek a szár mentén.
Júniustól júliusig a bogáncs erős narancssárgában virágzik. A magok szeptemberben/októberben érettek.
Tipp: A virágzat alkalmas vágott virágként a vázába vagy dekorációs elrendezésekre. Használhat tövis nélküli fajtákat is, ha dísznövényként vagy vágott virágként szeretne pórsáfrányt ültetni.A napos, meleg fekvést előnyben részesítjük
Ha szeretné kertjében termeszteni ezt a vonzó bogáncsot, mindenképpen napos és meleg helyet válasszon.
A talajnak áteresztőnek kell lennie
Ahhoz, hogy a Carthamus tinctorius virágozzon és gyönyörű virágzást tudjon kifejteni, vesse el a növényt agyagos-homokos talajba. A talajnak semlegesnek és jól vízelvezetőnek kell lennie, hogy ne képződhessen víz. A száraz, rossz talajok nem alkalmasak a termesztésre.
A pórsáfrány elvetése
- A pórsáfrány magágyát vetés előtt meg kell lazítani. Így alakul ki aFiatal növényeket kedveltek.
- Helyezze el a magokat egymástól 5 cm-re a sorban. A vetés mélysége 2-3 centiméter legyen. Egy növénycsoportnál célszerű 20 centiméteres sortávolságot választani.
- Most légy türelmes: a csírázási idő legalább két-három hét.
Tartsa mérsékelten nedvesen a talajt, a komposzt kielégíti a tápanyagszükségletet
- Miután a mag kikelt, ügyeljen arra, hogy a talaj rendszeresen nedves legyen. A növekvő növény megéri a mérsékelt öntözést, mivel erős karógyökeret fejleszt, és képes felszívni a nedvességet a mélyebb talajrétegekből. A virágzás időszakában ügyeljen arra, hogy a filigrán virágokat ne nedvesítse vízzel. Nagyon érzékenyek a nedvességre.
- Ha a talaj előkészítésekor komposztot kevert a talajba, akkor nincs szükség további műtrágyázásra. A pórsáfránynak azonban további ásványi anyagokat adhat Thomaskali vagy Patentkali formájában. Ezáltal a növényei rugalmas és robusztus növényi szerkezetet fejlesztenek ki.
Virágzáshoz és magbetakarításhoz szükséges metszés
A Carthamus tinctorius-t nem szokás visszavágni, például évelő növényeknél. Csak betakarításkor dolgozhat a növényen a kerti ollóval. A virágokat leválasztják és német sáfrányként vagy hamis sáfrányként szüretelik. Szárítva és mozsárban őrölve ételeket és italokat színezhet a virágokkal. Szeptember-októberben újabb vágást terveznek a vetőmag betakarításra. Ily módon új magokat kap a következő évre, és megakadályozza, hogy a növény magot vethessen.
Mivel ezek a bogáncsmagok akár -10°C-os hőmérsékletet is elviselnek, a következő évben a pórsáfrány nemkívánatos helyeken nőhet a kertben.
Következtetés: A pórsáfrány igénytelen, mégis vonzó növény. Filigrán, narancssárga virágai kellemes kiegészítői a kertnek. Napos fekvést, agyagos-homokos, jó vízelvezetésű talajt kedvel. A növényt csak mérsékelten öntözzük. A növény nem túl igényes tápanyagigényes.