A díszkáposzta színt ad a kertben, az erkélyen vagy a teraszon, amikor a nyári virágok már rég elhervadtak. Megmutatjuk, hogyan kell megfelelően termeszteni.
A káposzta nemcsak az asztalon van, hanem a virágágyásba is bekerült, és szemet gyönyörködtető lehet a díszkertben. A rozetta alakú díszkáposzta (Brassica oleracea) színes kontrasztokat biztosít és lenyűgöző megjelenést kölcsönöz az őszi kertnek. Amikor lejár a nyári virágzás ideje, a díszkáposzta intenzív színekben pompázik, és télen is szemet gyönyörködtető lehet. A díszkáposzta különösen lenyűgöző, ha csoportosan ültetik és filigrán fűvel kombinálják.
A növények kis leírása
A díszkáposzta rozetta alakúra nő. Egyes fajták szárat is képeznek. A lenyűgöző növények 30 és 50 centiméter közötti magasságra nőhetnek, és jelentősen megnőnek a szélességükben. Ezt érdemes figyelembe venni az ültetésnél, hogy a növényeknek elegendő helyük legyen.
A díszkáposzta feltűnően színes levélrozettájával lenyűgöz. A színpaletta a krémtől a sárgástól a rózsaszín és lila variációkig terjed. A lap szélei lehetnek simaak vagy hasítottak.
Május és június között sárga virágzat jelenik meg a díszkáposztán, amelyek hosszú száron fejlődnek és a levelek fölé magasodnak. Virágzás után hüvelyeket fejleszt.
Ha a hőmérséklet tíz fok alá süllyed, a díszkáposzta színe a legintenzívebbnek tűnik. Ezután a növényt gyakran vágják a virágvázának.
Origin
A díszkáposzta a keresztesvirágú növények közé tartozik, és közeli rokonságban áll a hagyományos káposztafélékkel. A díszkáposzta eredetileg az Atlanti-óceán partvidékén honos. Az idő múlásával egyre több dekoratív forma alakult ki, amelyek már régen maguk mögött hagyták a zöldséges foltot és meggyőzőek a virágágyásban, de az erkélyen, teraszon és a kádban is.
Díszkáposzta termesztése
Keressen megfelelő helyet
Napos helyet kell találni a növény számára. A káposztának egyébként hiányzik az intenzív levélszíne. Éjszaka a növények szeretik a hűvösebbet, és a hőmérséklet akár tíz-tizenöt fokra is csökkenhet.
A keresztes virágú növények a nagy fogyasztók közé tartoznak. Ezért aznem ajánlott évekig ugyanarra a helyre ültetni. Ha követi a vetésforgót, és csak három év szünet után ülteti újra a díszkáposztát ugyanoda, az megerősíti a növényeket, és ellenállóbbá teszi őket a kártevőkkel és betegségekkel szemben.
Tipp: A Nightshade növények és hüvelyesek alkalmasak növényszomszédnak. A díszkáposzta kevésbé harmonizál az eperrel és más keresztes virágú zöldségekkel.
Válassza ki a megfelelő aljzatot
A díszkáposztának vízáteresztő és tápanyagban gazdag talajra van szüksége. Az aljzat ideális esetben enyhén lúgos vagy enyhén savas. Agyagos talajt is szívesen fogadnak. A nehéz adagoló előnyösen trágyával vagy komposzttal dúsítja az aljzatot.
Ha a díszkáposztát dézsában termesztik, a hagyományos virágföld megfelelő. Ültetés előtt vízelvezetőt kell helyezni a tartály aljába, hogy elkerülje a víz eltömődését. Mert a díszkáposzta ezeket egyáltalán nem bírja.
Díszkáposzta ültetése – lépésről lépésre
1. Válassza ki a helyet2. Készítse elő a talajt
3. Javítsa fel az aljzatot
4. Ásson ültetőgödröt
5. Ügyeljen az ültetési távolságra6. Ültetés
7. Töltse fel az aljzatot
8. Nyomja le a talajt
9. Öntözze be a talajt
A májustól korán hozott növényeket is kiültetheti. Alternatív megoldásként fiatal növények is beszerezhetők a kereskedelemben. Ezeket szeptemberig lehet a szabadban elhelyezni. A talajt meg kell lazítani és természetes műtrágyával kell ellátni. A savas aljzatokhoz meszet kell adni.
Az ültetési távolságnak legalább 35 centiméternek kell lennie. A különböző színű díszkáposzta nagyon dekoratívnak tűnik csoportos telepítésekben.
Tipp: A hosszú szárú fajok jobban nőnek a kívánt alakra, ha az alsó leveleket rendszeresen eltávolítják 20 centiméteres növekedési magasságból.
A díszkáposztát megfelelően öntözzük meg
A káposzta rendszeres öntözést igényel. A hobbikertészeknek itt kell egy kis tapintat, mert a talaj nem száradhat ki. A vizesedést sem tolerálják. Ezért hagyja egy kicsit kiszáradni a talaj felső rétegét, mielőtt ismét öntözi a díszkáposztát.
A konténeres növények gyakoribb öntözést igényelnek. Győződjön meg arról, hogy a folyadék könnyen ki tud folyni.
Trágyázd helyesen a díszkáposztát
A nehéz etető a rendszeres tápanyagellátástól függ. A díszkáposzta két-négy hetente folyékony műtrágyát kap, amelyet az öntözővízhez adnak. Ősztől leáll a műtrágyázás, és lassan csökken az öntözés is.
A legfontosabb ültetési és gondozási tippek áttekintése
| Tevékenység | Magyarázat |
|---|---|
| Hely kiválasztása | • világos • napos • hűvösebb éjszaka |
| Készítse elő a talajt | • lazítsa fel • tápanyagellátás • mészes savas talaj |
| ültetés | • vegye figyelembe az ültetési távolságot • vizes kút |
| Átküldés | • ne hagyja kiszáradni • kerülje a bevizesedést |
| Trágyázz | • rendszeresen adjon folyékony műtrágyát • ősszel hagyja abba a műtrágyázást |
Díszkáposzta szaporítása
A díszkáposzta vetéssel szaporítható május és június között. Ha túl korán kezdi el a növekedést, számítania kell arra, hogy a színezés kevésbé lesz intenzív.
Tipp: Meglévő növények magvak gyűjtése csak nagyon kevés esetben lehetséges. Ezeket is beszerezheted az üzletekben:
Tegye a magokat egy sekély ültetőtálcába, és hagyja csírázni körülbelül 18 fokon. Később a magvak tíz-tizenkét fokos környezeti hőmérséklettel is megbirkóznak.
Amikor megjelennek az első sziklevelek, a fiatal növényeket cserépbe szedheti. Ha a díszkáposztát konténeres növényként kívánjuk termeszteni, akkor a megfelelő méretű vetőgépet kell kiválasztani. Kisebb cserepekben a fiatal növények könnyen túlélik azt a néhány hetet, amíg az ágyásba kerülnek.
A betegségek és kártevők felismerése a díszkáposztán
A díszkáposzta meglehetősen robusztus növény, amelyet ritkán látogatnak meg betegségek vagy nem támadnak meg kártevők.
Alkalmanként a következő típusú sérülések fordulnak elő:
- Tetvek
- Káposztafehér
- Clubroot
Tetvek a díszkáposztán
A levéltetvek sem állnak meg a díszkáposztaféléknél. A leküzdés viszonylag egyszerű, és nincs szükség vegyi növényvédő szerek használatára. Enyhébb fertőzés esetén általában elegendő kemény vízsugárral leöblíteni. A súlyosabb fertőzések ellen csalánlevessel lehet küzdeni. A növényeket azonban nem szabad puha szappannal kezelni. Az oldat csúnya foltokat okoz a leveleken.
Tipp: A természetben a parazita darazsak, katicabogarak és a csipkebogarak természetes ragadozók, amelyek a levéltetvek ellen küzdenek.
Káposztafehér pillangó díszkáposztán
Ha a káposztafehér pillangó radikálisan lép fel, a díszkáposztából csak egy csontváz látszik, és már nem érdemes harcolni vele. Megelőzően lehetNyáron a levelek alsó részét ellenőrizzük, hogy van-e tojás. A sárgás tojásokat összegyűjtjük és eldobjuk. A már kikelt hernyókat is azonnal el kell távolítani a díszkáposztáról.
Clubroot díszkáposztán
Ez a gombás betegség gyakori káposztafélékben és más keresztes virágú növényekben. A Plasmodiophora brassicae nyálkás penészgomba sok évig fennmarad a talajban. A károsodás hagymás gyökér megvastagodása formájában jelentkezik. Ennek eredményeként a növény már nem tud elegendő vizet felvenni. A levelek elszáradnak és a díszkáposzta elhal.
A betegség nagyon makacs, és gyakran túl későn ismerik fel, így nehéz leküzdeni, és a növényeket ártalmatlanítani kell, hogy a gomba ne terjedjen át a szomszédos növényekre.
» Olvasási tipp: A káposztasérv megelőzése – Hogyan védje meg káposztáját
Téli díszkáposzta
A díszkáposzta feltételesen szívós. Erős fagyok esetén a téli lomb- vagy kefe elleni védekezés javasolt. A mínusz tíz fokig terjedő hőmérséklet könnyen elviselhető. Ha vödörben termeszti a díszkáposztát, a növényt a házban világos és fagymentes helyen teleltesse át.
A cserepes növények általában érzékenyebbek a fagykárosodásra, mivel a cserép gyorsan lefagy, és a gyökerek már nem tudják felvenni a tápanyagokat a fagyott aljzatból.
Díszkáposzta betakarítása és felhasználása
Késő ősszel a díszkáposzta elérte legszebb lombszínét és már betakarítható. Nem csak a vázák díszeként mutat jól. Fogyasztásra is alkalmas.
Tipp: A díszkáposzta színe elvész a főzés során.
A díszkáposzta íze a brokkolira vagy a karfiolra emlékeztet. A levelek lágyak és könnyen elkészíthetők. Mielőtt azonban ezt megtenné, a díszkáposztát alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt, és el kell távolítani a talajt és a rovarokat.
Figyelem: A saját maga által ültetett díszkáposzta habozás nélkül fogyasztható. A dekorációs céllal termesztett fajták gyakran szennyező anyagokkal szennyezettek, és nem alkalmasak fogyasztásra.