A pitypang sok kerttulajdonos szemében szálka. A növény semmiképpen nem csak egy gyom. Megfelelő használat esetén enyhítheti a kényelmetlenséget.
Legyen szó pitypangról, pitypangról vagy boglárkáról, a Taraxacum szekta. A ruderália széles körben elterjedt ebben az országban. Pitypang nemcsak útközben, hanem számos rétben és számtalan kertben is megtalálható. Ami egyesek számára zavaró gyomnövény, az mások számára fontos gyógynövény. Egyes hobbikertészek nagyon utálják ezt a növényt, mert szinte mindenhol növekszik, és olyan gyorsan terjed. A tökéletes pázsit ekkor szóba sem jöhet. Sok gyerek viszont szereti a pitypangot, és számos ínyence rendszeresen meg is kényezteti magát ezzel az élvezettel. Pontosan azért, mert megoszlanak a vélemények erről a növényről, érdemes a pitypanggal közelebbről is megismerkedni.
Növény leírása: Miben különbözik a pitypang?
Mivel különbséget tesznek a pitypang és a pitypang nemzetség között, a növényt helyesen pitypangnak nevezik. A százszorszépek családjába tartozó növény tíz és maximum 30 centiméter közötti magasságot elérő lágyszárú növény. A boglárka fehér tejszerű nedve a növény minden részében megtalálható.
Gyökerek és levelek
A pitypang karógyökere sötétbarna vagy fekete színű, és legfeljebb egy méter hosszú. Kivételes esetekben ennek a növénynek a húsos gyökerei akár két méteresre is megnőhetnek.
A növényt rövid, összenyomott hajtástengely is jellemzi. A levelek ennek a tengelynek az alsó része mentén szorosan egymás mellett helyezkednek el, és egyfajta rozettát alkotnak. Ezenkívül a levelek 10-30 centiméter hosszúak, és szabálytalanul erős lebenyekkel, valamint bemetszéssel és fogazattal rendelkeznek. A fogak és bemetszések egyre jobban csökkennek a penge hegye irányában.
Virágok
A virágok 60 centiméter magasra emelkednek, a pitypang kocsánya üreges cső formájában van, amelyet kívülről halvány filc borít. Egy üzemben gyakran több ilyen cső található.
Sokkicsi, sárga sugárvirágok alkotják a pitypang kinyílt virágait. Ezeknek a virágoknak az átmérője körülbelül három-öt centiméter. A pitypang virágzási ideje több napig tart. Ebben az időszakban a virágzat nemcsak esőben és éjszaka, hanem száraz környezeti körülmények között is bezárul. Végül, amikor a sárga virágok elhalványulnak, ez a virágzat összezáródását is eredményezi. Több napig tart, amíg a levelek újra kinyílnak az elhalványult virágok körül.
Közép-Európában a növény fő virágzási időszaka áprilisban és májusban van. Pitypang őszig még látható, igaz, lényegesen kisebb számban. Ezek a növények erősen alkalmazkodnak a helyükön uralkodó környezeti feltételekhez. Például a levelek és a kocsányok magasságát és tájolását nagymértékben befolyásolják ezek a külső tényezők.
Gyümölcsök
Amikor a kifakult virágok utoljára nyílnak, a pitypang termése érik. Mindenekelőtt azonban a rájavirágok periantája hullik le. Kiengedik a termést, amelyet karcsú hordóforma és szőrös ejtőernyők jellemeznek. A szél most biztosítja, hogy ezek a gyümölcsök minden irányba szétszóródjanak. Ezt a folyamatot felgyorsíthatjuk, ha ráfújunk a pitypangra, ez magyarázza a nevet is.
Pitypang, pitypang vagy boglárka?
Egy növény és nagyon sok név! Botanikailag a pitypangot Taraxacumnak hívják, de a leggyakoribb név a pitypang. Egyenetlen zöld leveleinek köszönhető, nagy és kis fogai az oroszlán agyarára emlékeztetnek.
A "boglárka" elnevezés a virágok aranysárga színének köszönhető. A pitypang kifejezés magától értetődő a kifakult pitypangra, mert amikor nem fúj a szél, a gyerekek előszeretettel fújják le a magot a növényről kis ejtőernyők formájában :-)
A pitypang a következő kifejezésekkel is ismert:
- Pitypang
- Közönséges vagy közönséges tehénvirág
- Bed Seicher
- Pfaffenröhrlein
- Sun Vortex
- Szerzetesfej
Pitypang kenhető
Ez a növény eredetileg Európában és Nyugat-Ázsiában volt megtalálható. Az emberi beavatkozásnak köszönhetően a növény ma már az északi félteke számos országában elterjedt. hogy pitypanga déli féltekén is virágzik, azonban csak ritkán fordul elő, és akkor határozottan arra vezethető vissza, hogy átvitték oda. Közép-Európában a kertekben, utak mentén és réteken előforduló gyomnövények egyik leggyakoribb fajtája.
A falrések, a szemétdombok és a különféle ugarok tökéletes takarmánya ennek a növénynek, amely 5-26 Celsius-fok átlaghőmérsékleten fejlődik a legjobban. A talaj pH-értékének 4,2 és 8,3 között kell lennie, miközben évi 0,3-2,7 méter átlagos csapadékmennyiség ideális a növény számára. A pitypang a hegyekben is megtalálható. 2800 méteres magasságig azonban maga a növény alacsonyabb növekedési magasságot ér el.
A pitypang lehetséges felhasználási módjai
Amikor egész méhcsaládok tavaszi fejlődéséről van szó, ez a növény fontos szerepet játszik. Már kapható még pitypangméz is, amelyet sűrű állag, aranysárga szín és erős aroma jellemez. Tipp: készíts magadnak pitypangmézet
Sok gyerek szereti minden irányba fújni a pitypang gyümölcsét. A virágzati szárból is kiváló miniatűr szarv, ha a vége össze van kötve. Legyen szó ételről és italról vagy gyógyászati felhasználásról, a pitypang számos felhasználási területe van, amit a lista megtekintése is megerősít:
- Zselék és szörpök a sárga virágokból készült kenőcsként
- Fiatal, enyhén kesernyés ízű pitypanglevél saláta alapanyagként
- Főzze meg a gyökeret vagy készítsen salátát
- A növény pörkölt vagy szárított gyökerein alapuló helyettesítő kávé
- Állati takarmányként
- Történelmi használat a gumi helyettesítésére
Amikor a növény gyógyászati felhasználásáról van szó, a pitypangot vízhajtónak és hashajtónak is tekintik. A növénynek állítólag vérképző, vértisztító és menstruációt serkentő hatása is van. Emiatt a pitypangot a következő betegségek és állapotok kezelésére használják:
- Láz
- Fejfájás
- menopauzális tünetek
- köszvény
- Köhögés és hörghurut
- étvágytalanság
- Tavaszi fáradtság
- Székrekedés
- pattanás
- Dropsy
- Reuma
- Epe- vagy májgyengeség
- Aranyér
- krónikus ízületi betegségek
- köszvény
- Ekcéma, tyúkszem és szemölcsök és egyéb bőrbetegségek
- gyomorgyengeség
- Allergia
- Érelmeszesedés
- Vese- vagy epekő
Tippek a pitypang fogyasztásához
Bár a növény nem mérgező, nagy mennyiségű fogyasztása nem javasolt. Ez különösen igaz az idősebb növényekre. Tejszerű nedvük nagyobb koncentrációban tartalmaz keserű anyagokat, triterpéneket és gyantákat. Ha ezeket az összetevőket most nagy mennyiségben fogyasztják, az gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat. Főleg a pitypangot, amely útközben is előfordul, fogyasztás előtt alaposan meg kell tisztítani, mert például a kutyavizelet szennyezheti. A pitypang különleges összetevőit, amelyek evés közben fontosak, ez a lista tartalmazza:
- kolin
- Kálium
- Inulin
- Magnézium
- foszfor
- A-, B2- és C-vitaminok
- Keserű anyagok
A növény begyűjtése során csekély a kockázata, hogy összetévesztik a többi növénnyel. Hasonlóan néz ki a gyermekláncfű és a közönséges malacfű. Ezeknek a növényeknek a szára azonban nem üreges, így a betakarítás során könnyű megkülönböztetni őket. Tekintettel arra, hogy a növény egyes részei az idő múlásával egyre keserűbbé válnak, célszerű a lehető legfiatalabb pitypang betakarítása, amelyet finom zöld leveleiről lehet felismerni.
Hogy ízlik a pitypang?
Nem csak a nyulak ízlelgetik a növény leveleit. A pitypanglevél az ember számára is egészséges. Az ehető levelekre fanyar, fűszeres íz jellemző. Minél idősebbek a levelek, annál keserűbb ízűek. A pitypang levelei természetesen nem mindenkinek valók egyedül. Akár gyümölcsléként, szószként, levesben vagy rizottóval, a levelek további feldolgozása mindenképpen javasolt és előnyösebb a tiszta fogyasztásnál. Bár a legtöbb pitypang receptje a leveleken alapul, a növény ezen részei is ehetők:
- Gyökér (lásd a pitypang gyökér ehető?)
- Stem
- Virágbimbók és szirmok
A gyermekláncfű szinte minden részének fűszeres vagy enyhén kesernyés íze van, ami a cikóriára emlékeztet. Az édes, sárga virágokból készíthető szirup vagy zselé különösen ízletesnek számít. Mert ez az édes kenhető mézszerű ízeket ígér.
A hobbikertészek számára a legjobb módja annak, hogy megszabaduljanak a pitypangtól
Az egyik tény, hogy a pitypang gyorsan szaporodiknagy ereje ennek a növénynek, ami azonban sok hobbikertész életét megnehezíti. Annak érdekében, hogy a pitypang ne terjedjen a saját kertünkben, fontos, hogy megakadályozzuk a fehér gyümölcsök vagy magvak terjedését. Amíg a növény sárga virágában ragyog, a kerti ökoszisztémát szolgálja, mivel táplálékként szolgál különféle rovarok és méhek számára.
Ha még mindig a virágok kivirágzására vár, akkor a környezetnek tesz jót. Másrészt, amikor a sárga virágok záródnak, ideje megszabadulni a pitypangtól. Mert most már nem sok telik el, míg kiképződik a mag. Ezért a növényt el kell távolítani, mielőtt újra kinyílik, és a szél erejének köszönhetően szabadon oszthatja ki a termését. Semmi esetre sem elég, ha a növényt a föld felett egyszerűen letépjük. Inkább a karógyökeret teljesen el kell távolítani, hogy a boglárka garantáltan ne érje utol.
Hagyományos gyomirtó erőtlen
Ha megbízható akar lenni a boglárka ellen, meg kell győződnie arról, hogy a növény minden maradványát eltávolította a talajból. Ellenkező esetben nagy az esély arra, hogy csak idő kérdése, hogy a közönséges pitypang újra kikeljen és vadul szaporodik. A szaküzletekben speciális gyomnövények kaphatók pitypang ellen. Ezeket a spirális eszközöket minden gyomnövény esetén előnyben részesítik a hagyományos gyomirtónál. Ily módon az egész növényt a teljes gyökérrel ki lehet húzni a földből anélkül, hogy le kellene hajolnia. Ez az eszköz különböző típusú dokkolók eltávolítására is alkalmas.
Mely gyomirtó szerek segítenek a pitypang ellen?
A sós vizes sóoldat és az ecet hatékony a pitypang ellen. Ennek ellenére a hobbikertészek ne dőljenek be ezeknek az egyszerű és olcsó eszközöknek. Mert nemcsak a talajt és a szomszédos növényeket károsítják, hanem a talajvizet is. Ha vegyszereket szeretne használni a pitypang elleni küzdelemben, akkor a legjobb, ha nem üzen háborút a fiatal növényeknek. Végső soron minél nagyobb a növény felülete, annál jobban tud működni a gyomirtó.
Minden hobbikertésznek tudnia kell, hogy a vegyszeres gyomirtószerek mindig eltömítik a talajt, ezért lehetőség szerint kerülni kell. Ráadásul az évek során rezisztencia alakulhat ki. Ha a házikertben már így van az előző bérlő vagy tulajdonos gyomirtó használata miatt, előfordulhat, hogy a pitypang nem is reagál a gyomirtóra. Egyébként a gyomirtó szerek a pitypang ellen valóakáltalában a pázsit gyomirtó szerekről, az úgynevezett gyomirtó szerekről, amelyek más típusú gyomokat is megtámadnak. A választott gyógymódtól függően a következő hatóanyagokat használjuk:
- Clomazone
- Metazaklór
- Dimetaklór
- Napropamid
- Dimetenamid
- Cianamid