A városi kertészet egy kis helyen végzett kertészkedés. Javaslataim megmutatják, hogy nem kell kert a kertészkedéshez – egy erkély vagy tető is megteszi.
Nem mindenki él vidéken, ezért sokféle lehetőség áll rendelkezésére a kertészkedésben, ahogy a hangulat megkívánja. De a zöld hüvelykujjnak nem kell feltétlenül pihennie. A városi kertészet elképzelhetetlen lehetőségeket kínál nagy dolgok elérésére, még kis területen és a város közepén is. Itt olvashatod el, hogy pontosan mit is jelent ez a trend, és hogyan fog hamarosan a paradicsom és a hagyma növekedni a városodban. A hobbikertészek megtanulnak kreatívak lenni, és a hétköznapi tárgyakat egyszerűen növénytartóként használni, így kezdődik a városi kertészet – ez a trend indulhat a saját erkélyen vagy akár a legkisebb konyhában is.
Városi kertészet – mi ez?
Leegyszerűsítve a városi kertészkedés nem más, mint kertészkedés a legkisebb helyeken. A városokban hiányzik a kiterjedt hasznosítható terület, ezért a hobbikertészrel szemben speciális követelmények támasztják. Sok helyen például a lakóterületeken belüli zöldfelületeket közösségi kertként használják. Igyekeznek a természettel összhangban kertészkedni. Az ágyások a hátsó udvarokban és az előkertekben is ültethetők, és végső soron bárki, aki egy régi fürdőkádat, egy használaton kívüli talicskát vagy egy régi faládát ültet az erkélyre, nem csinál mást, mint városi kertészkedést.
Mi a vonzereje a városi kertészetnek?
A városi regionális gyümölcs- és zöldségtermesztés sok hobbikertésznek és környezetbarát és ökológiailag gondolkodónak aggaszt, ami a városi kertészkedésnek felel meg. A városi kertészkedés nem csak a friss zöldség-gyümölcs betakarítását és a virágok pompájának élvezetét jelenti, nagyon fontos szempont, hogy kertészkedés közben kicsit feledjük a nagyváros anonimitását, és szó szerint közelebb kerüljünk egymáshoz. A nagyvárosi kertészek nagyon különböző korcsoportokból, társadalmi osztályokból és kultúrákból származnak. Végül, de nem utolsósorban, az élelmiszer-botrányok növekvő száma a biztonság és a gyümölccsel és zöldséggel való ellátás egyik szempontja.
Nem olyan újA trend érvényesül
Csak néhány éve hallunk többet a városi kertészetről. A városi kertészet azonban régebbi, mint gondoltuk. Régebben minden városban volt olyan terület is, ahol kifejezetten gyümölcsöt és zöldséget termesztettek. Az elmúlt évszázadokban a szállítási útvonalak túl hosszúak lettek volna, és az étel már rég megromlott volna, mire célba ért.
Johann Heinrich von Thünen a városi kertész apjaként is felfogható. A tudós a 19. században alapította a Thünen-gyűrűket. Ez a területhasználati modell azt tervezte, hogy a gyümölcsöt, zöldséget és más romlandó élelmiszereket a város közelében termesztik, majd később a városi piacokon értékesítik. Ez nagy léptékben történt. Párizsban például körülbelül 8500 önálló kertész művelt 1400 hektáros területen. Ez azt jelenti, hogy akkoriban a város területének hatodán, évente körülbelül 100 000 tonnában termesztettek gyümölcsöt és zöldséget.
Kubát a modern városi kertészet megalapítójának tartják. Az 1990-es évek elején és a keleti blokk összeomlása során egyre nagyobb szűk keresztmetszetek mutatkoztak az ellátásban. Élelmiszert, műtrágyát és kőolajat nagyrészt importálni kellett. Amikor az emberek éhezni kezdtek, a kormány cselekedett, és a fel nem használt parlagot a lakosság rendelkezésére bocsátotta gyümölcs- és zöldségtermesztésre. Műtrágya nem volt raktáron, így ezzel egy időben ökológiai gazdálkodást is kialakítottak. Havanna lakói még ma is maguk termelik meg a szükséges zöldségek körülbelül egyharmadát, a metropolisz kellős közepén.
Milyen lehetőségeket kínál a városi kertészet?
Egy mindenkiért – közösségi kertek
Ezek önkormányzati ingatlanok, amelyeket többen kezelnek. A legtöbb ilyen terület nyilvános. Közterület bocsátható rendelkezésre, vagy magánszemélyek is hozzáférhetővé tehetik ingatlanukat a nagyközönség számára. A közösségi kerteket a magánszemélyeken kívül egyházi egyesületek, iskolák vagy politikai csoportok is támogathatják.
Az ugart általában nem a városi közösségi kertben művelik, hanem mobilkertet alakítanak ki. A növényeket raklapból kialakított szállítható magaságyásokba, vagy zsákokba, faládákba vagy esőhordókba ültetik. Ezért lehetséges, hogy az egész kertet kis erőfeszítéssel "megmozgatják", ha a város visszaszerzi a földet és építkezni akar rajta.
Városi kertészet a tetőkertben
Ágyak lapos tetőn is kialakíthatók. Szilárd és stabil tetőnek kell lennie. Ezenkívül a tetőnek szorosnak kell lennie, hogy az öntözővíz ne hatoljon át a repedéseken. Ha a tető megfelelően szigetelt, fóliát vagy bitumenlemezeket kell lerakni, hogy a nedvesség ne kerüljön be. Ezután egy réteg termőtalajt kell felhordani, amelyet aztán el lehet ültetni.
Tipp: A tetőkre csak viszonylag vékony talajréteg kerülhet, ami kizárja a nagyobb és mélyen gyökerező növények termesztését. Alternatív megoldásként beültetett kádak vagy kádak is elhelyezhetők a tetőn.
Városi kertészet kiskertekben
A veteményeskertek kialakítása azt szolgálja, hogy egy kis életminőséget kínáljon a városi lakosságnak, és egyben lazítsa meg a városfejlesztést, csökkentse a zaj- és porképződést. A kiskert kellemes egyensúlyt jelent a városi életben, különösen a családok számára. Lehetőséget kapnak a gyermekek az egészséges felnövekedésre, valamint a gyümölcsök és zöldségek növekedésének, érésének megfigyelésére. A veteményeskertben a bevándorlók, munkanélküliek, rokkantak vagy idősek is lehetőséget kapnak a városi kertészkedés gyakorlására lehetőségeikhez mérten.
Kreatív ötletek városi kertészkedéshez az erkélyen
Mint már említettük, városi kertészetről akkor beszélünk, ha kis helyen végezzük a kertészkedést. Kiváló példa erre a saját erkély. Most azt mondhatja, hogy alig van helyem leülni, hogyan kell virágot ültetni, fűszernövényeket vagy zöldségeket termeszteni? Számos módja van annak, hogyan végezhet városi kertészkedést még a legkisebb helyeken is. Például, ha nincs hely a padlón, miért ne használja a falakat. Ültessen edényeket és tálakat gyógynövényekkel, és rögzítse a falhoz. Egy régi fali polc is rögzíthető oda, és különféle virágtartók elhelyezésére alkalmas.
Tipp: A régi euro-raklapokból gyorsan elkészíthető egy praktikus polc, amelyet fűszernövényekkel vagy akár bokros paradicsommal is beültethetünk.
A helytakarékosság érdekében egyfajta létrát is felállíthat, és több szinten növényeket ültethet. A kiserkélyek városi kertészkedésének különösen kreatív módja a két részből álló virágcserép, amelyet felül és alul ültetnek. Ha a cserép tetejét fűszernövényekkel, alul paradicsommal tölti meg, akkor egy kis meglepetésben lesz része, mert a paradicsom ízleni fogja a fűszernövényeket.fogadd el.
Szeretsz varrni és szövetekkel dolgozni? Akkor nem lesz nehéz növénytáskát készítenie. A növényzsákok különösen dekoratívak, és a legkisebb erkélyre is elhelyezhetők. Akár epret vagy vízitormát is ültethetsz bele.
A virágládák nem foglalnak helyet az erkélyen, mert könnyen a mellvédre akaszthatók. Ott szinte bármit el lehet ültetni, néhány héten belül el lehet vetni és kicsírázni a gyógynövényeket. A paradicsom- vagy epernövényeket ágyásként használják és termesztik.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
További információ
Videó betöltése
Mindig feloldja a YouTube letiltását
Hogyan legyél városi kertész?
Lelkes a városi kertészkedés, és most a lehető leghamarabb szeretné elkezdeni a kertészkedést? Ennek semmi sem áll az útjában.
Kövesse az alábbi lépéseket:
- Hely kiválasztása
- Használja a lehető legjobb helyet
- Vegyél ültetvényeket
- válasszon megfelelő növényeket és szerezze be
- A magvak közvetlen alkalmazása
- Növények előnyben részesítése
- Cserepes ültetés
- Rendszeres vízinövények
Először a helyet kell meghatározni. Szeretnél csatlakozni egy közösségi kerthez, egy tetőkertre gondolsz, növényekkel szeretnéd kiegészíteni a hátsó udvart, vagy az erkélyedet zöld oázissá varázsolnád? Miután eldöntötte a helyszínt, általában már meghatározták a helyigényt. A közösségi kertben esetleg mobil magaságyást telepíthet. Az erkélyen néhány kisebb virágtartó tökéletesen kitöltse a teret. Tehát szerezzen be néhány megfelelő ültetőgépet:
- Emelt ágyak
- Erkélydobozok
- Kosarak
- függőlámpák
- Plántások
- Ütőzsákok
- Krumpliszsákok
- fürdők
Városi kertészet – mit lehet termeszteni?
A fűszernövények klasszikusai a kis helyen végzett kertészkedésnek – használhatókminden virágcserépbe kell ültetni.
Tipp: Ha nincs erkélye, felállíthat gyógynövényes cserepeket a konyhájában, vagy létrehozhat egy közlekedési lámpát különböző fűszernövényekkel.
Népszerű gyógynövények városi kertészetben:
- metélőhagyma
- petrezselyem
- Basil
- menta
- Rozmaring
- Kakukkfű
- Levendula
- Saját
Mely zöldségek fejlődnek kis helyen?
- Paradicsom
- Uborka
- Saláta
- Chili
- Cukkini
- zeller
- Sárgarépa
- Retek