Ha azt gondolja, hogy zöldségültetéskor semmire sem kell figyelnie, téved. Az ültetési mélység fontos, hogy a paradicsom, az uborka és társai jól virágozzanak.
Azt gondolhatja, hogy a ültetéssel nem járhat rosszul. Nem is közel! Valójában az ültetési mélységtől függ, amit a zöldségnövényeknek adsz. A legtöbb zöldséget úgy kell elültetni, hogy a szárat ne takarja el a talaj, és a gyökerek ne látszódjanak.
Ez egyrészt megakadályozza, hogy a gyökerek levegővel érintkezzenek, ami megzavarhatja működésüket, másrészt a szár túl mélyre ültetése a növények rothadását okozhatja.
Azonban meg kell jegyezni, hogy ez nem vonatkozik minden növényre. A paradicsomot és az uborkát például az első leveléig a földbe temetik. Ennek eredményeként több vizet tudnak felszívni, és további gyökerek képződnek, így a növények több támogatást nyújtanak.
A növény külseje alapján meg lehet állapítani a különbséget. A paradicsomnak és az uborkának szilárd a szára, míg a salátának és más zöldségeknek nincs.