Mióta a "Hugo" ital virágzik, sokan szerettek volna maguk is bodzát termeszteni. Íme tehát tippek a termesztéshez és gondozáshoz, valamint a bodzaszörp receptje.
A 7 méter magasra megnövő bodzabokron minden évben május és június között fehér-sárgás bodzaernyő virágzik. Ezeket az ernyőket mindenféle finomsággá lehet feldolgozni, de amikor szeptemberben a bokor ezen pontján leszedik az ernyőt, már nem képződik vitamindús bodza. Ha azonban több bodzabokor is van otthon, akkor ez nem lehet probléma.
Annak érdekében, hogy a bodza gyönyörűen növekedjen, és sok bogyót és virágot szüretelhessen, fontos gondozási utasításokat gyűjtöttünk össze a vének számára. És itt találsz egy receptet a bodzaszörp elkészítéséhez is.
Növény bodzabokor
A bodzavirágok egyértelműen hasznot húznak a nap melegítő sugaraiból, ezért érdemes minél naposabb helyre, minimális részárnyékkal ültetni a bodzabokrét. De az árnyékban is jól érzi magát. Emellett a talajviszonyokkal sem támaszt igényt, de egyértelműen előnyben részesítik az agyagos talajokat. Ezenkívül a bodza szívesebben nő épületek, falak vagy sűrű kerítések közelében.
Figyelmeztetés:
A bodza gyorsan terjed magasságban és szélességben, ami azt jelenti, hogy a közelében lévő többi növény gyakran csak mérsékelten fejlődik.
A bodza gondozása
➤ Műtrágyázás:
A robusztus bodzának alig van szüksége megtermékenyítésre. Jövőre azonban még dúsabb lesz a virágzás, ha ősszel egy kis komposztot dolgozunk a növénytörzs körül.
➤ Metszés:
A bodza törzsét is rendszeresen készítenie kell, és le kell vágnia. A vén azonban nem szereti, ha túlságosan visszavágják, ezért érdemes ezt a munkát több szakaszban elvégezni (évre elosztva).
Apropó:
Ha ledőlt egy bodzabokor, általában rövid idő után új hajtások hajtanak ki. Ezért ha eltávolításra van szükség, mindig ki kell ásni a teljes gyökeret a földből.
A bodza hatékonysága
A bodzavirág évtizedek óta természetesnek számíta csodaszer híressé vált. Például a belőle készült virágtea alkalmas az immunrendszer erősítésére. A bodza tea méregtelenítő és tisztító hatással is rendelkezik, ezért gyakran használják diétákban. De megfázás vagy láz esetén is ihatod.
Bozzaszirup készítése
Ha a bodzavirágból szörpöt készítesz, akkor ásványvízzel is keverve rendkívül ízletes és frissítő it alt készíthetsz a nyári hónapokra. Ha a tetejére habzóbort teszünk, az eredmény a kultikus "Hugo" ital. Tehát kezdjen dolgozni, és készítse el saját bodzaszörpjét. Ez is egy nagyszerű házi készítésű ajándék a kertből. Hogyan kell csinálni:
- Moss meg 25 kivirágzott ernyőt.
- Vágjon finomra két viaszmentes citromot.
- Áztassa be a citromszeleteket és a virágernyőket 3 liter vízben. Hagyja az egészet ázni körülbelül 36 órán keresztül.
- Ezután csepegtessük le és forraljuk fel a bodzavizet 2 kilogramm cukorral.
- Töltsük a meleg szirupot tiszta (főzött) üvegekbe, és szorosan zárjuk le. A szirup most akár 6 hónapig is eláll, ha hűvös helyen tárolja.