Mikor a legjobb idő a hokkaidói sütőtök betakarítására, és mennyi ideig áll el a hokkaido? Az összes válasz és tipp itt található.
Az egyik legnépszerűbb tökfajta a Hokkaido tök. Íze enyhén diós, kicsit a gesztenyére emlékeztet, lédús, rostszegény pép. A finom íz mellett a Hokkaido sütőtök nem olyan nagy, így ideális kis háztartásokba. A hokkaido tök bőrét is megeheti, ami kevesebb hulladékot jelent.
De a legjobb az, hogy a sütőtök több hónapig is eltartható. Feltéve persze, hogy a megfelelő időben betakarították és optimálisan tárolták. Mert néhány dolgot figyelembe kell venni. Ha betartja a tippeket, jóval a betakarítás után is élvezheti a finom gyümölcsöt.
Hokkaido tök betakarítás – mikor a legjobb idő?
Megjegyzés:
A hokkaido tököt az első fagyok előtt le kell gyűjteni!
Bár a hokkaidói tök már augusztusban villog a zöldben, a szüreti szezon általában csak szeptemberben kezdődik, és és majd novemberéig húzódik. De az is megeshet, hogy korábban érik a tököd. Ez függ az időjárástól és a vetés időpontjától. Fontos, hogy a sütőtököt csak akkor takarítsa be, amikor már teljesen beérett.
Hogyan ellenőrizhető, hogy a hokkaido tök érett-e
Nagyon ütögesse meg a sütőtököt. Ha üreges hangot hall, feltételezheti, hogy a hokkaido tök érett, és készen áll a betakarításra.
» Fontos megjegyzés:
Ha nagyon nedves és hideg a szüret idején, tanácsos eltávolítani a tököt, amikor még éretlen, különben rothadhatna. Ha a sütőtököt átmenetileg meleg és száraz helyen tárolja, egy kicsit tovább érik.
Hogyan kell helyesen betakarítani a hokkaido tököt!
A tököt betakarítás módja attól függ, hogyan használod fel később.
- Ha tárolni kívánja, tartsa meg a szár tövét és a szár néhány centiméterét a gyümölcstőlelhagy. Ha ezt nem teszed meg, nem sok idő telik el, míg a tök rohadni kezd. Ha levágja a gyümölcsöt a növényről (éles kés vagy metszővágó), ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a gyümölcsöt.
- Ha azonnal fel akarod dolgozni a gyümölcsöt, akkor teljesen mindegy, hogy a szár még hozzá van-e kötve.
Hogyan kell megfelelően tárolni a Hokkaido tököt
Az érett sütőtök elvileg akár nyolc hétig is tárolható. Ez azonban csak olyan egész gyümölcsöknél működik, amelyeken nincs sérülés. Ha fel kell vágni a tököt, maximum négy napig állhat el a hűtőben.
Fontos tényezők a sütőtök tárolásánál
- jó hely
- száraz hely
- jobb egész gyümölcs, mint hasított gyümölcs
A tök lényegesen hosszabb ideig történő tárolása érdekében javasolt a fagyasztás. Nem kell előre megfőzni, egyszerűen csak darabokra vághatja a gyümölcsöt, és behelyezheti a fagyasztóba.
Hokkaido tökszüret – minden tipp egy pillantásra
Mikor érik a hokkaidói sütőtök?
A hokkaido tök érett, ha koppintáskor üreges hangot hallasz. Az érettség további jelei, hogy a hokkaido bőrét már nem lehet karcolni (körömpróba), és a szár alapja friss zöldből fásbarna színűvé vált.
Mikor szedhetem be a hokkaidói tököt?
A hokkaido tök fő betakarítási ideje szeptember és november között van. Az a fontos, hogy a Hokkaidót az első fagyok előtt betakarítsd.
Meddig áll el egy hokkaido tök?
Egy érett, sértetlen tök hűvös, száraz helyen akár nyolc hétig is eltartható. Felvágás után a hokkaido tök akár négy napig is eláll a hűtőszekrényben.