A retket, a ropogós gumókat szinte mindig közvetlenül a kertben vetik és szüretelik. A zöldségeket akár az ablakpárkányon is meg lehet termeszteni.
Ropogósak, pirosak, forróak és egészségesek is. A retek az egyik legnépszerűbb zöldség az otthoni kertekben. A hasznos növény a retekhez hasonlóan a keresztesvirágúak családjába tartozik, és minden gumó akár 4 cm vastagra is megnőhet.
Akár egy kis sóval elcsípve, szendvicsen vagy saláta összetevőjeként, a reteknek mindig frissítő íze van. A kis golyók az egészséges faktort főként a fűszerességért is felelős mustárolaj magas arányából nyerik. A rendkívül hatékony növényi anyag különösen jót tesz emésztőrendszerünknek, mivel a mustárolaj elpusztítja a baktériumokat és a gombákat. Az érdeklődők a természetes antibiotikumról a medizinauskunft.de oldalon tájékozódhatnak.
Aki eddig retket vetett normál kerti ágyásba, annak érdemes alaposan megnéznie ezt a cikket. Lehetősége van különféle módon ültetni a retket. Így azok a szerelmesek is élvezhetik, akiknek nincs nagy kertje.
1. alternatíva: részesítse előnyben a retket az ablakpárkányon
Még ha a legtöbb hobbikertész előszeretettel veti el retket közvetlenül a kertben, előfordulhat, hogy az ablakpárkányra helyezi őket. A legjobb idő február. Annak érdekében, hogy működjön, néhány szempontot figyelembe kell venni.
Melyik tartály alkalmas?
Amibe veted a magokat, kulcsfontosságú a sikerhez. Az úgynevezett Jiffy-k a legalkalmasabbak. Ezek kis tőzegcserepek, amelyek felgyorsítják a gyökerek és a csírák kialakulását a növényekben. Az Amazonnál különböző kiszerelésben vannak a rugós edények. Ha először szeretnéd kipróbálni, akkor a 36 darabos változat teljesen elegendő. A Jiffy-ket langyos vízbe tesszük, majd megduzzasztjuk benne. Amikor elérték a megfelelő térfogatot, a felesleges vizet kinyomják. Most csak szúrjon ki egy bottal kis lyukakat, és vesse el a retek magját. Tegye az összes darabot egy műanyag tálba, és tegye világos, meleg helyre. Ablakpárkány, esetleg radiátor alatta tökéletes. Fontos, hogy aA retekvetést ma már mindig nedvesen tartják. A bevizesedést azonban kerülni kell, különben fennáll a penészedés veszélye.
Ha nem szeretné használni a Jiffys-t, kereskedelmi forgalomban lévő magtálcákat is használhat a retek termesztéséhez. Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a padló ne legyen sima. Minél több horony van, annál jobban elosztható a víz. A fedél legyen átlátszó, mert a jó növekedés alapfeltétele a megfelelő fény. Emellett a „tető” alatt meleg, párás klíma alakul ki, ami erőt ad a növényeknek. Ellenkező esetben a retek egyszerűen felpattanhat.
2. alternatíva: Retek vetése emelt ágyásokba
A klasszikus magasított ágy nem csak hátul könnyű, hanem praktikus is, mert elhelyezhető a kertben, a teraszon vagy az erkélyen. A helytől függ, hogy melyik növények és zöldségek fejlődnek a legjobban a magaságyásban. A biogreen.de oldalon található útmutató pontosan leírja, hogy milyen előnyei vannak a különböző tájolásoknak (észak, dél stb.). Vásárláskor ügyeljen a fa minőségére, illetve arra, hogy a magaságyás bővíthető legyen. Ez lehetőséget ad arra, hogy bármikor más típusú zöldségeket vagy fűszernövényeket ültessen. Az én ajánlásom egyértelműen vörösfenyőfából készült magaságyás. Egyszerűen a leginkább időjárásálló fa, robusztus, és mindenekelőtt télen is kint hagyható. Ökológiai szempontból a fának kezeletlennek kell lennie, különben szennyező anyagok kerülhetnek a virágföldbe, és "megtámadhatják" a retket.
Az egyoldalú tápanyagfelvétel elkerülése érdekében mindig vegyes kultúrát kell létrehozni. Ez azt jelenti, hogy a retek társaságot kapnak. Az alapszabály: belül nagyobb növények, szélükön a kisebbek. Például, ha káposztát ültet a retekkel, a nagy levelek gyorsan elvonják a fényt a kicsi pirosaktól.
Ezek a fajták jól passzolnak a retekhez
- hagyma
- Sárgarépa
- Saláta
- Spenót
- Paradicsom
- Cukkini
A retket emelt ágyásokba vetik február közepétől. Azonban jobb, ha az időjárástól függ. Ha a talaj még mindig nagyon nedves és hideg, jobb várni még néhány hetet.
3. alternatíva: Vess retket az üvegházban
Ha van üvegháza, márciusban vetheti el a retket. Ehhez válasszon világos vagy félárnyékos helyet. Fontos, hogy a talaj jól előkészítve legyen. Ez mindent megmutat, amit figyelembe kell venniVideó:
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
További információ
Videó betöltése
Mindig feloldja a YouTube letiltását
Ha a talajt fellazították, ideje vetni. Ehhez több sort kell húzni körülbelül 1 cm mélységgel. A retekmagot soha nem szabad mélyebbre ültetni, különben a gumók megnőnek és elveszítik jellegzetes kerek formájukat. A hornyok közötti távolság jó 10 cm. 4 cm-enként most "elhelyezett" egy magszemet. Amikor a zacskó kiürült, lazán terítsen rá egy kis földet a kezével, és zárja be az összes sort. Kérjük, ne nyomja erősen, különben a reteknek nem lesz helye kihajtani.
Itt az ideje gondoskodni a vetésről, ami azt jelenti, hogy a retket egyenletesen nedvesen kell tartani, még akkor is, ha nem látszik rajta szár. Az első betakarítás körülbelül 4 hét múlva történhet meg, fajtától függően ez egy kicsit tovább tarthat. Az üvegházban történő magvetés előnye, hogy bármikor újravethet, és egész szezonban ropogós a retek.