A könnyen kezelhető arónia nem csak a kert szép dísze, a növény termései C-vitaminban is gazdagok.
Az aronia az Aronia nemzetségbe és a rózsafélék családjába tartozik. A fekete hegyi kőrisnek vagy fekete aróniának is nevezett gyümölcs robusztus és könnyen kezelhető növény, amely minden gyümölcsös dísze, nem utolsósorban csinos, barnás-piros őszi színe miatt. A nagyjából borsó nagyságú aronia igazi vitaminbombák, amelyeket régóta gyógynövényként értékelnek Oroszországban. A mi szélességi köreinken is nőtt a növények ismertsége az arónialevek értékesítésével. A következőkben elmondjuk, mit érdemes figyelembe venni a kopasz arónia termesztése és gondozása során.
Növény leírása
A csupasz arónia merev, egyenes cserje, amely akár két méteres magasságot is elérhet. Vizuálisan a kopasz arónia hasonlít a nemezes aróniára. A lombozat kezdeti szőrössége azonban fokozatosan eltűnik. A lombos cserjéken feltűnőek a hegyes, sötétvörös téli bimbók. A virágtüskék akár húsz virágot is tartalmazhatnak. A virágok körülbelül egy centiméteresek, és öt csészelevelük van. A szabadon lévő öt szirom fehértől halvány rózsaszínig terjed. Az érett aronia fényes fekete színű, ősszel gyorsan kell betakarítani, különben lehullik a bokorról.
A chokeberry története és elterjedése
A kopasz aronia hazája az USA északkeleti részén található. Ott a növénynek alkalmazkodnia kellett a zord éghajlathoz, ami a mai hobbikertész számára előnyös. A bennszülött amerikaiak a köves lejtőkön és parti zónákon vagy kopár dűnéken termő növényt korán élelemforrásként használták. Az arónia célzott termesztése az USA-ban és Kanadában kezdődött a 18. század elején. 1834-ben a növények eljutottak Oroszországba, ahol ritkaságként állították ki őket a botanikus kertekben. A növény felkeltette a tudomány érdeklődését, és amikor az egészségre gyakorolt jótékony hatást felismerték, az aróniát gyógynövényként használták az akkori Szovjetunióban.Az 1950-es években a kopasz arónia megérkezett Közép-Európába. A termesztés először Bulgáriában és Csehszlovákiában történt. Németországban ma már Drezda közelében, Felső-Lauzsiában és Landshut térségében termesztenek aróniát.
A Chokeberry használata
Az aronia vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Nem tanácsoljuk nyersen fogyasztani a gyümölcsöt, mert az arónia íze érezhetően keserű. A gyümölcsöket lehetőleg lébe, borba vagy lekvárba dolgozzák fel.
Az arónia bogyó egészségügyi értékét már számos tanulmány megerősítette. Állítólag még kis mennyiségek napi fogyasztása is hozzájárul az általános közérzet javításához.
Oroszországban korán felismerték a gyógynövények fontosságát. Friss gyümölcsöt és szárított aróniát egyaránt használnak. A bogyók sok C-vitamint, valamint vasat, folsavat és jódot tartalmaznak.
A népi gyógyászatban a következő betegségeket gyógyítják az aróniával:
- magas vérnyomás
- Húgyúti fertőzések
- artériák megkeményedése
- Gyomorgyulladás
Mikor virágzik az arónia?
A virágzási idő régiónként változik, és az enyhe régiókban már májusban elkezdődhet. Az aronia általában július és augusztus között virágzik.
Üld el a chokeberry-t
Az USA észak-keleti részének zord éghajlatához alkalmazkodva a arónia könnyen kezelhető vendégnek bizonyul a gyümölcsösben. A növény a széles, elágazó gyökérrendszeren keresztül is képes tápanyagot ellátni a hosszabb száraz időszakokban.
Keresse meg a megfelelő helyet
Többé-kevésbé szabad kezed van a helyszín kiválasztásánál. Az aronia beépítheti a meglévő sövényekbe, csoportosan ültetheti, vagy magányos növényként nevelheti.
» Figyelem: Mivel a növények szélesen elágazó gyökérrendszert fejlesztenek, a csoportos ültetésnél legalább 1,5 méteres ültetési távolságot kell tartani.
A kopasz arónia napos helyen virágzik, és megelégszik a részleges árnyékkal. Előnyben részesítik a lejtőket és a folyókat. A jó sótűrő képessége miatt a növény ideális a part közelében történő termesztésre. Minél naposabb a hely, annál bőségesebb lesz a termés.
Ültetés előtt érdemes lehet gyökérgát ültetni. Ez azt jelenti, hogy a gyökérhálózat nem terjedhet akadálytalanul, és nem akadályozza meg a szomszédos növények növekedését. Nyirkos hely lesza növény különösen jól. A kopasz arónia azonban nem tűri a vizesedést. Ez megelőzhető, ha edényszilánkokból vagy kavicsból vízelvezetőt helyezünk el.
Az ideális hely a kulcsszavakban:
- light
- napos
- nedves
- Jegyezze meg az ültetési távolságot
Válassza ki a megfelelő hordozót
Bár az arónia szinte bármilyen talajban jól teljesít, vannak bizonyos követelményei, amelyek teljesítése hozzájárulhat a bőséges betakarításhoz. A talajnak a lehető legnedvesebbnek kell lennie, és nagy mennyiségű agyagot vagy homokot kell tartalmaznia.
» Tipp: A nehéz agyagos talajok áteresztőbbé válnak, ha homokkal vagy kaviccsal fellazítják.
Ha az ültetés során a talajt humusszal dúsítják, a növény jól fel tud nőni, és kezdettől fogva értékes természetes műtrágyával látja el. Túl sok homok a talajban kevésbé alkalmas, mivel a víz és a műtrágya nem maradhat a talajban. Ezután gyakrabban kell öntözni és műtrágyázni. Másrészt a túl agyagos talaj túl sokáig tartja a folyadékot a felszínen, és nem engedi, hogy kellő időben a gyökerekig hatoljon. Aki meg tudja határozni a talaj pH-értékét, annak meg kell tennie. Az ideális talajviszonyok 5 és 6,5 közötti pH-értékkel jönnek létre.
Az ideális szubsztrátum a kulcsszavakban:
- nedves
- homokos vályog talaj
- áteresztő
A legjobb ültetési idő
A csupasz aronia legjobb ősszel ültetni. Ekkor a növény már lehullatja a leveleit. A jelenleg kereskedelmi forgalomban kapható növények többnyire csupasz gyökerűek. Az ültetés az első éjszakai fagyokig végezhető. A stabil gyökérrendszerrel rendelkező konténeráru egész évben ültethető. Mivel a növények meglehetősen robusztusnak tűnnek, biztosan jól fognak növekedni, és ellenállnak az alacsonyabb hőmérsékletnek.
Lépésről lépésre
❶ Válassza ki a helyet
❷ A talaj előkészítése
❸ Tartsa be az ültetési távolságot
❹ Ássunk ültetőgödröt
❺ Vízelvezető fektetést
❻ Ha kívánatos, telepítse gyökérgát
❼ Víz gyökérlabda
❽ Helyezze be a növényt
❾ Töltse be az aljzatot és zárja be az ültetőlyukat
❿ Jól nyomja meg a talajt és öntözze be a növényt
A megfelelő hely megtalálása után a talajt meg kell lazítani. Az áteresztő talaj különösen fontos, hogy megakadályozzuk az elvizesedést, amit a növények nem tolerálnak. A talaj vízáteresztőbbé tétele érdekében célszerű belekevernikavics vagy homok. Használjon komposztot a tápanyagok biztosításához.
A legalább 1,5 méteres ültetési távolságot be kell tartani, mert az arónia sűrűn elágazó gyökérrendszert alkot. A növekedést megállíthatja egy nagyvonalú gyökérgát felszerelésével. Fontos, hogy ne korlátozzuk túlságosan a növényt, és ezzel ne akadályozzuk növekedését. A konténeres növényeket meg kell öntözni, mielőtt az ültetőgödörbe helyezik őket. Ehhez helyezze a növényt egy vödörbe, amíg nem emelkedik fel több légbuborék. Az ültetés után az aróniát erősen kell öntözni.
Tartsd a kopasz aróniát a vödörben
A kopasz aronia termesztése vödörben is lehetséges. A már említett, kiterjedten elágazó gyökérrendszerrel kapcsolatban már gyanítható lesz, hogy a cserépnek megfelelő méretűnek kell lennie.
» Tipp: Ha az aróniákat túl kicsi ültetőgépbe préselik, leáll a növekedés.
Bár a kopasz aronia robusztusnak és klímánkhoz jól alkalmazkodónak számít, a cserepes növényeknél mindig kompromisszumot kell kötni ebben a tekintetben. A növényeknek fagyvédelemre van szükségük. Amint megfagy a talaj az ültetőben, az arónia már nem tud táplálékot felvenni, és "szomjan meghal". Télen előnyt jelent a védett hely. Tekerje be a növényt kerti gyapjú vagy kókuszdió szőnyeggel, és védje a talajt bozótfával vagy levelekkel.
» Tipp: Egy különösen hatékony, hosszú távú műtrágya az istállótrágya. Ennek lebomlása három évig tart, és ez idő alatt ellátja a növényeket az összes szükséges ásványi anyaggal és tápanyaggal.
A talaj rendszeres mulcsozásával megóvja a növényt a kiszáradástól. Hasonlóképpen kevesebb gyom telepedhet meg a gyökérterületen.
Hogyan kell megfelelően ápolni az aróniát
❍ casting:
A növények széles gyökérhálózata nagyon hasznos a hobbikertész számára az öntözés szempontjából. Az aronia általában a gyökereken keresztül kap minden szükséges tápanyagot, és nem kell rendszeresen öntözni. Csak különösen száraz nyáron érdemes időnként öntözni a növényeket.
» Tipp: A kádas növények nem nélkülözhetik öntözést, ezért rendszeresen kell öntözni. A talajnak nem szabad kiszáradnia. Cserébe nem lehet vizesedés.
❍ Műtrágyázás:
Az igénytelen növény nem függ a rendszeres műtrágyázástól. Tökéletesen elegendő komposztot használnihasználjon szerves trágyát. Ez általában az ültetéskor történik.
❍ Betakarítási idő:
A virágzás utáni második évtől a csupasz arónia termést hoz. A betakarítás ideje szeptember környékén kezdődik és októberig tart. A bogyók termésérettségének meghatározásához általában nem a megjelenés a döntő, mert júliusban kezdődik a sötétlila elszíneződés. Az érettségi fok ellenőrzéséhez érdemes kiszedni egy bogyót és felvágni. A hús egyszínű vörös színe azt jelzi, hogy a gyümölcs érett.
❍ Metszés:
Először is az a különbség, hogy konténereket vásárol, vagy a csupasz gyökerű növényeket választja. A cserepes növényeket az első évben nem vágják ki.
A csupasz gyökerű növények esetében az ültetés előtt metszést kell végezni. Ebben az úgynevezett növényi metszésben a sérült hajtásokat teljesen eltávolítják. Rövidítse le felére az összes többi hajtást.
» Tipp: Ellenőrizze a gyökereket is. A sérült gyökérrészeket el kell távolítani. A fő gyökér enyhe levágása megkönnyíti a fiatal növények tápanyagfelvételét.
A konténeres növények esetében az alsó hajtások lerövidítése a második évben történik. A metszés legjobb ideje a tavasz. Annak érdekében, hogy a gyümölcs akadálytalanul fejlődhessen, az egymáshoz túl közel lévő hajtásokat is el kell távolítani.
Körülbelül háromévente jön el a ritkítás ideje. Ez a tél végén történik, és a növény megfiatalítását szolgálja. Itt eltávolítja az összes régi és kilógó hajtást.
❍ Szaporodás:
A kopasz aronia szaporításának leggyakoribb módja a dugványok szedése. Vágja le a dugványokat egy meglévő növény hajtásairól körülbelül 20 centiméter hosszúságban. Rövidítse le a hajtás hegyét az alsó szemre, és félezze el a fennmaradó leveleket. A vágás most a talajba helyezhető és egyenletesen nedvesen tartható. A legjobb évszak erre az intézkedésre az ősz.
» Tipp: Az oltatlan aronia magvakkal is szaporítható. Ezenkívül a növények maguk is gyökérhajtásokat képeznek, amelyeket közvetlenül ki lehet ásni, és külön-külön is lehet új cserjeként nevelni.
❍ Áttelelés:
A szabadban termesztett arónia nem igényel téli védelmet. A növények rendkívül fagyállóak, és könnyen tolerálják a -35 fokos hőmérsékletet. Még a késői fagyok sem árthatnak a növénynek.
Cserepes növényekkevésbé robusztusnak tűnnek. A növények nem lennének képesek túlélni, ha a cserépben megfagyna a talaj. Ezért az aroniát egy vödörben, védett helyen kell átteleltetni, és kerti gyapjúval vagy kókuszszőnyeggel is védeni kell.
❍ Befejezés:
A szabvány finomítása meglehetősen egyszerű. A párosítás a javítás legegyszerűbb módja. Az arónianövényt közvetlenül egy szabványra oltják.
Az oltási módszert tapaszt alt kertészek számára tartják fenn. Ide egy jól képzett növényszem kerül át. Előnyösen a hegyi hamut használjuk alapnak. Ha az aróniát a berkenye bogyójára oltják, akkor fekete berkenye bogyónak nevezik. Az így kapott kis fa különösen magas hozamot ad.
❍ Betegségek és kártevők
A kopasz arónia meglehetősen robusztusnak és strapabírónak tekinthető, de nincs teljesen megkímélve a betegségektől és a kártevőktől.
Megfigyelt:
- Firebrand
- Almamoly
- Vörös Pók
» Fireblight
A kopasz arónia a rózsafélék családjába tartozik, ezért tűzvész is megtámadhatja. A baktériumok okozta betegség nagy károkat okozhat, és hatékony gyógymódot jelenleg alig találtak. Nekünk, embereknek azonban a tűzvész teljesen ártalmatlan.
» Figyelem: Ha az elh alt ágakon spirálisan eloszló sötét pontok vannak, akkor a körtedarázs működött. A fertőzés könnyen összetéveszthető a tűzelhalással. Ebben az esetben elegendő az érintett ágak eltávolítása, további intézkedésekre nincs szükség.
» almamoly
Ha a kopasz aronia elkezdi hullatni a leveleit, és alacsony termést mutat, az almamolyra utalhat. Ha közelebbről megnézzük a gyümölcsöt, kis lyukak láthatók, amelyeket a lárvák okoztak. A természetes ragadozók, mint például a krizantém vagy a parazita darazsak hatékonynak bizonyultak ez ellen.
» Vörös pók
A vörös pókok által okozott fertőzés már tavasszal előfordulhat. A leveleken először világos pöttyök jelennek meg. Ezek idővel szürkéssé válnak, és összeolvadnak egymással. A levelek elkezdenek felkunkorodni, majd később lehullanak. Ha a növény különösen erősen fertőzött, finom szövedék is látható. Ha vegyszerek nélkül akarsz küzdeni, természetes ragadozóként használhatsz ragadozó atkákat, földi bogarakat vagy ragadozó poloskákat. Az említett kártevők célzott védekezéséreSzappanoldat vagy olívaolaj is használható.
Tények egy pillantással:
| Gondoskodási intézkedés | Magyarázat |
|---|---|
| Válasszon helyet | ❍ Szinte minden helyen jól érzik magukat a növények. ❍ Ha magas hozamra számítunk, válasszunk napos helyet. ❍ Árnyékban az arónia kevésbé intenzíven növekszik és lustább a virágzáshoz . ❍ Ahhoz, hogy a növény elterjedjen, legalább 1,5 méter távolságra ültessük egymástól. |
| Talaj állapota | ❍ A talaj legyen a lehető legnedvesebb. ❍ Ugyanakkor fontos elkerülni a víztorlódást, amit a vízelvezetés ösztönöz. ❍ A nehéz agyagos talajokat homokkal és kaviccsal áteresztőbbé tehetjük. ❍ A Az 5 és 6,5 közötti pH-érték ideális szubsztrátumnak tűnik. |
| Átküldés | ❍ A kültéri aronia nem igényel rendszeres öntözést. ❍ Különösen száraz nyarakon ügyelni kell arra, hogy a talaj ne száradjon ki teljesen. ❍ Egy réteg talajtakaró tovább tartja a nedvességet a talajban. ❍ A cserepes növényeket rendszeresen öntözni kell, mert nem tudnak elég vizet kapni a gyökereikből. |
| Trágyázz | ❍ Ültetéskor komposztot keverünk az aljzat alá. ❍ A trágya kiváló tartós műtrágya, amely több éven át ellátja a növényt minden szükséges tápanyaggal. ❍ További intézkedésekre nincs szükség. |
A különböző aronia fajok áttekintése
Botanikai szempontból az arónia három különböző típusra oszlik. A kopasz arónia és a nemezes arónia különösen alkalmas a gyümölcsösben történő termesztésre. Az idők során különböző fajták jelentek meg, az aronia nagyobbra nőtt, és kevésbé keserű ízű.
A nemezes aronia törpeberkenye bogyóként is ismert. A név a levelek alsó oldalán lévő nemezes szőrszálakra vezethető vissza. A nemezes arónia akár három méter magasra is megnőhet, és májustól számos fehértől halványrózsaszínig terjedő virágot viselhet. Szeptember környékén szüretelhetők a gyümölcsök. A nemezes arónia termései ugyan édesebb ízűek, mint a kopasz arónia aróniái, de nyers fogyasztás szempontjából kevésbé relevánsak, általában gyümölcslevekké, likőrökké vagy lekvárokká dolgozzák fel. A nemezes arónia igénytelen növény, amely szinte bármilyen talajon és egyenletesen termeszthetősértetlenül túléli a súlyos fagyokat.
Rövid portré a többi aroniafajtáról
» Hugin
Ezt az aronia főként Svédországban termesztik, ezért jól alkalmazkodik a zord éghajlathoz. Magas termésre számíthat. A gyümölcsök különösen gazdagok C-vitaminban, átmérőjük akár 13 mm is lehet.
» Viking
Ennek az aróniának a termései különösen nagyok és fényes fekete színűek. A Viking magas hozamot ad, bár az illata kevésbé aromás, mint az erdei aronia. A legfeljebb 1,5 méteres magasságnak köszönhetően a cserje kézzel is könnyen betakarítható.
» Nero
Ezt a fajtát már az 1970-es években termesztették az akkori Kelet-Németország területén, és még mindig a leggyakrabban termesztett aronia Németországban és a szomszédos Lengyelországban. Gyümölcsei lédúsak és illatosak, és elsősorban lekvár készítésére használják.
» Rubina
Magyarországon először tenyésztették ki ezt a fajtát. A Rubina magas hozamot hoz, és fényes, sötétlila gyümölcsöket hoz. A cserjék akár két méter magasra is megnőhetnek, és különösen fagyállóak.
A kopasz aronia bonsaiként tartva
A kopasz arónia szintén meglehetősen igénytelen a bonsai kultúrában. A növénybarátok sokféle stílusban megtervezhetik őket. Ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki. A földnek folyamatosan nedvesnek kell lennie. A megfelelő öntözés különösen fontos a virágzási időszakban, különben a bonsai kidobja virágait. Télen az öntözés gazdaságosabb. Fontos, hogy minden esetben elkerüljük a vizesedést. A bonsai műtrágya alkalmankénti alkalmazása biztosítja az egészséges növekedést.