Ha egzotikus gyümölcsöket szeretnél termeszteni, akkor nehéz munka vár rád. Mert itt néhány dologra oda kell figyelni. Elmondjuk, mi a fontos.
Európában rendkívül nagy a kereslet az olyan egzotikus gyümölcsök iránt, mint az ananász, a dinnye, a banán vagy a kivi. A gyümölcsök azonban nem mindig felelnek meg az ember elvárásainak, elvégre gyakran hosszú termesztési utak állnak mögöttük. Sok hobbikertész ezért megpróbálja saját maga termeszteni kedvenc gyümölcseit. De ez nem igazán egyszerű.
Miért vonzó saját termesztés?
Köztudott, hogy a betakarítás után eltart egy ideig, mire egy egzotikus gyümölcs elkészíthető otthon a konyhában. Ezért általában bizonyos növényvédő szerekkel kezelik mind a termesztés, mind a szállítás céljából. Ez nem különösebben előnyös az egészségre vagy a környezetre nézve. Sok gyümölcs állapota nem mindig optimális hosszú szállítás után.
Természetesen itt jó alternatívát kínálnak a biotermékek. Vannak olyan tanúsítványok is, mint például a biopecsét, amelyek az ökológiai és fenntartható termesztést jelentik. Számos egzotikus gyümölcsöt termesztenek és értékesítenek regionálisan erre szakosodott termelők, még ebben az országban is.
De sok hobbikertész számára az otthoni termesztés kihívása különösen érdekes. Az ápolás minden bizonnyal viszonylag nehéz és időigényes – de az az érzés, hogy a saját termesztéséből származó érett gyümölcsöt tartod a kezedben, általában elég motiváció.
Tenyésztésre alkalmas növények
Vannak egzotikus növények, amelyeket kevés tapasztalattal német kertekben is lehet termeszteni. Ide tartozik például az ananászcseresznye, amelyet nem túl nehéz ültetni, ugyanakkor jó termést hoz. A kivi termesztése is nagyon népszerű, bár sokkal nehezebb és időigényesebb. Vannak bizonyos költőfajok, amelyek még a keményebb teleket is túlélik.
A citrusfélék termesztése Közép-Európában is folyamatosan növekszik. Ebben az esetben is általában nagyon hosszú távú munka, de amint megnőnek az első gyümölcsök,a baj gyorsan elfelejtődik. Sok hobbikertész szereti kihasználni az internet széles választékát, és több növényt vásárol a Palmenmanntól otthoni tenyésztéshez.
Egzotikus gyümölcsök termesztése – Amit tudnod kell
Természetesen megvan az oka annak, hogy a legtöbb egzotikus gyümölcs a Földközi-tenger térségéből vagy távolabbról származik. A német éghajlat nem alkalmas ezeknek a növényeknek a termesztésére, ezért a növények nem maradhatnak sokáig kezeletlenül.
A tél különösen nagy problémákat okoz. Az egzotikus gyümölcs alig bírja az erős fagyot, ezért általában megfelelő helyiségben kell tárolni. De ha egyszerűen beviszi az ültetőgépet a nappaliba, biztosan nem fogja sokáig élvezni a növényt. A gyümölcsöknek elegendő páratartalomra, fényre és melegre van szükségük. Ha nincs megfelelő télikertje, általában az üvegházak jelentik az egyetlen alternatívát.