A néhány apró barna folttal lehullott gyümölcsnek nem kell mindig a komposztba kerülnie. Íme 4 tipp a lehullott gyümölcs felhasználásához.
Az első lehullott gyümölcs már nyár elején lehull a fáról. Ennek oka gyakran gyenge viharok vagy férges és túlérett gyümölcsök. A földre hullott lehullott gyümölcsöt azonban általában ésszerűen tudod felhasználni. A gyümölcsöt csak kézzel, vagy egyszerűbben gyümölcsgyűjtővel (görgős gyűjtővel) kell begyűjteni. Kár lenne csak úgy kidobni a gyümölcsöt. Íme néhány tipp, hogyan hasznosíthatja még mindig jól a lehullott gyümölcsöt.4 tipp a lehullott gyümölcsök ésszerű használatához
1. tipp – használja a lehullott gyümölcsöt műtrágyaként
Az éretlen és szintén korhadt lehullott gyümölcsöt közvetlenül a komposztra kell helyezni, ahol gyorsan elrohad. Előnye: ha a lehullott gyümölcs elkorhadt, később visszahelyezheti az ágyásokra (mint az őszi levelek), és így sok értékes tápanyaggal látja el a talajt. Ily módon értékes műtrágyát állíthat elő a lehullott gyümölcsből.
» Fontos: A gyümölcs gyakran a rovarokat is vonzza a komposzton, ezért érdemes minél jobban letakarni (pl. frissen nyírt fűvel). Vagy használhat ehhez speciális termikus komposztálót.
A gyümölcsöket közvetlenül a fák és sövények köré is eltemetheti, hogy azok rothadás közben a lehető legközvetlenebbül engedjék ki tápanyagaikat az egyes növényeknek. Ebben az esetben a tápanyag felszabadulás általában egy egész évig tart. A lehullott gyümölcsöt a lehető legmélyebbre kell temetni, hogy az állatok ne ássák ki újra.
2. tipp – A lehullott gyümölcs levét:
Nyár végén a gyümölcsök néha tömegesen hullanak le a fákról, egyszerűen azért, mert elérték tökéletes érettségi állapotukat. A lehullott gyümölcs nagy részét továbbra is gond nélkül felhasználhatja, ha minél gyorsabban felszedi a földről, hogy ne legyen rajta barna folt (ún. őszi horpadások). Ezek a horpadások nagyon gyorsan elrothadnak, és a gyümölcsöt további fogyasztásra használhatatlanná teszik.
Ezután például használhatja ezt a gyümölcsöt az amenj gyümölcslégyárba. Szívesen fogadják a jó lehullott gyümölcsöt a lédézéshez. A saját kertedből származó friss gyümölcslé pedig kétszer olyan finom. Egy másik tipp: Tegye a lehullott almát egy turmixgépbe fahéjjal, és alakítsa a lehullott gyümölcsből finom almaszószt.
Smoothie Maker – 3 legjobb ajánlásunk
3. tipp – Forraljuk fel és pácoljuk a lehullott gyümölcsöt stb.
Ha azonban gyorsan beviszi a konyhába a lehullott gyümölcsöt, természetesen finom lekvárt, csatnit vagy gyümölcspürét is főzhet belőle. És ha van kedved, utána ajándékba is adhatod az elkészült finomságokat. Az ilyen házi készítésű ajándékokat a kertből mindig különösen jól fogadják.
De a gyümölcsök természetesen sütésre is alkalmasak. Könnyedén áztathatod alkoholba kivágott váratlan gyümölcsöt, amiből aztán például finom rumos edényt készíthetsz. Vagy a lehullott gyümölcsöt a szokásos módon teszed. Így mindig van otthon finom kompót.
4. tipp – használjon lehullott gyümölcsöt takarmányként
A jó lehullott gyümölcsöt takarmányként is felhasználhatja. És ha magának nincs állata, a gyümölcsöt is odaadhatja. Sok állatkert és néhány erdész is nagyon hálás vásárló a kezeletlen lehullott gyümölcsökért.
De még a legkisebb élőlények is, például mókusok, madarak és sünök örülnek ennek az ízletes tápláléknak. Csak hozzon létre egy etetőhelyet a kis állatok számára a kertben.