Szeretsz salátát enni? Akkor miért ne termeszthetnénk salátát, mert évente többször is betakarítható. Itt mindent megtudhat a termesztésről.
A friss saláta előnye egyértelműen abban rejlik, hogy a szabadban és az ablakládákban jól érzi magát, rendkívül gyorsan nő, ezért a szezon során többször is betakarítható (szedhető). Ezért nagyon különböznek a felvágott salátáktól. Egyetlen vágás után ezeket nem lehet újra betakarítani. Tehát próbálja ki, és termesszen saját salátát.
Jó törzsek a növekedéshez
A jól ismert fajták közé tartozik a tölgylevelű saláta, a lollo rosso, a Batavia és az ujjas saláta. Különböző típusú salátákhoz speciális magkeverékek is kaphatók a szakkereskedőktől. Manapság a salátát vetőszalagként is kínálják, ami azt jelenti, hogy később már nem kell szétválasztani. Tehát csak válasszon néhány különböző ízt a hatalmas választékból.
Vetés és gondozás
A salátát már áprilisban vetheti a szabadba. Ehhez körülbelül 1,5 centiméter mélységű hornyokat kell húzni a talajba. Ezután vékonyan vessük el ezekbe a barázdákba a salátamagokat. Az uralkodó fagyhőmérséklettől függően a saláta akár egész évben is virágozhat az üvegházban. A vetés hideg keretben, emelt ágyásban vagy ablakpárkányra is javasolt.
➤ Tipp:
Ha éjszaka fagyra kell számítani, védje a vetőmagot vékony kerti gyapjúval.
Amint a kis növények körülbelül egy-két hét után láthatóvá válnak, el kell különíteni őket, ha túl keskenyek. Ettől kezdve szükség esetén rendszeresen öntözni kell a növényeket. Egyébként aligha igényelnek további gondozást.
Sajnos a pácolt saláta nem biztonságos a csigáktól. Éppen ezért célszerű természetes úton (pl. sörcsapdákkal) vagy környezetbarátabb eszközökkel, például csigakerítéssel küzdeni a csigák ellen.
saláta betakarítása
A szedősalátát a vetés után körülbelül 6 héttel lehet először betakarítani. A növények ekkor körülbelül 15-20centiméter magasak és érettnek számítanak. Ezután a leveleket kívülről befelé lehet leszedni. A kedves leveleket viszont érdemes hagyni, mert a saláta csak akkor fog újra nőni, ha a cuki levelei a salátaágyásban maradnak.