Tüskés bőrével és üveges húsával a licsi az egyik legismertebb egzotikus gyümölcs. Rendkívül egészségesek is.
Korábban csak az ázsiai éttermekben ismerték, ma már a "szeretetgyümölcs", ahogy Kínában és Thaiföldön nevezik a licsit, számos szupermarket gyümölcsosztályán megtalálható Németország-szerte. És ezek a kis gyümölcsök nem csak vizuálisan érhetnek el pontszámot – a licsinek íze és mindenekelőtt tápértéke is van. Tele vannak értékes alapanyagokkal, és a finom íz mellett mindent kínálnak, ami az egészséges táplálkozáshoz kell. Ezenkívül hazájukban, Kínában és más ázsiai országokban gyógyszerként is használják és értékelik őket. Érdemes tehát lemondani a konzerv licsiről, és friss licsit vásárolni, mert minden ízt és tápanyagot tartalmaz.
Licsiben van
C-vitamin, ásványi anyagok, nyomelemek és még sok más – a licsi minden fontos tápanyaggal ellátja a szervezetet, és megbánás nélkül nyújt örömet, hiszen 100 gramm licsi mindössze 77 kcal-t tartalmaz. A licsi fő összetevői:
| Tápanyag | 100 grammonkénti mennyiség |
|---|---|
| szénhidrát | 17 g |
| Fibre | 1,6g |
| fehérje | 1g |
| Zsír (egyszeresen és többszörösen telített) | 0,2g |
| kalória | 77 kcak |
| Ásványi anyagok és nyomelemek | |
| Kalcium | 10mg |
| vasaló | 0,4mg |
| Kálium | 190mg |
| Magnézium | 10mg |
| Nátrium | 2 mg |
| foszfor | 35mg |
| Cink | 0,2mg |
| Vitaminok | |
| Folsav (B9-vitamin) | 14 - 25 g |
| B1-vitamin | 0,05g |
| B2-vitamin | 0,05mg |
| B6-vitamin | 0,01mg |
| C-vitamin | 40 - 71,5 mg |
| E-vitamin | 0,03 mg |
» Foszfor:
A licsi 100 grammonkénti 35 mg-jával nagy mennyiségben látja el a szervezetet ebből a fontos tápanyagból. Végül is a foszfor fontos a szabályozott energia-anyagcsere szempontjából.
» C-vitamin:
100 g licsiben akár 71,5 mg C-vitamin is biztosítja a jó immunrendszert és a szervezet nagyon jó ellátását ezzel a fontos vitaminnal.
» Kalcium:
10 mg gyümölcsönként 10 mg segít a csontok és izmok felépítésében, illetve azok fenntartásában és erősítésében.
» Magnézium:
10 mg/100 g szintén hozzájárul az egészséges csontokhoz és izmokhoz.