Ha tárkonyt szeretne ültetni a kertjében, kövesse az egyszerű, lépésről lépésre szóló utasításainkat, és semmi sem áll útjában az aromás fűszernövények gazdag betakarításának.
Valószínűleg nincs is jobb, mint a saját kertedből származó gyümölcs és zöldség. De a saját termesztésű gyógynövények is jók. Ha idén tárkonyt (Artemisia dracunculus) szeretnénk termeszteni, a legjobb, ha áprilisban vásároljuk meg a fűszernövényt előnevelt növények formájában. Ha a tárkonyt szeretnénk fűszerként használni, válasszunk német vagy francia fajtákat, mert ezeknek van a legintenzívebb ízük. A vadon élő törzsek szépnek tűnhetnek, de az alacsonyabb illóolaj-tartalom miatt hiányzik az ízük.
Válasszon helyet a tárkony számára
Estragon szereti a napos vagy részben árnyékos helyet. A talajnak, ahol a növények vannak, jól meglazítottnak és nedvesnek kell lennie, de nem tartósan nedves. A magas humusztartalom és a semleges talaj pH-értéke 6 és 7 között kedvez a növekedésnek. A növények jól tűrik az enyhe eltéréseket.
A helyválasztásnál is fontos: Lehetőleg ne helyezze a tárkonyt más fűszernövények közelébe. A növények nem túl sikeresek a tápanyagokért folytatott harcban, és nem szabad közvetlen szomszédos versenyt folytatniuk. Olvasási tipp: Milyen gyógynövények illik egymáshoz?
Hogyan kell helyesen ültetni a tárkonyt
❶ Ültesse el a tarhonyát április közepétől május elejéig. Ehhez az ültetés napján helyezze a cserepeket egy kádba vagy egy vödör tiszta vízbe, amíg a gyökérgolyó jól át nem ázik. Ha már nincs buborék, távolítsa el az edényeket, és tegye félre.
❷ Most lazítsa meg a talajt az ágyásban ásóval vagy kerti karommal, és távolítsa el az összes gyomgyökeret.
❸ Ezután ássunk ki ültetési lyukakat egymástól körülbelül 50 centiméterre. A lyukaknak körülbelül kétszer akkorának kell lenniük, mint a tárkony gyökérgolyóké.
❹ Helyezze a gyökérgolyókat az ültetési lyukakba, és töltse fel őket talajjal. Ha van friss komposztja, használja azt, ellenkező esetben egyszerűen távolítsa el a talajt az ágyásról.
❺ Ha még megvan a tárkonyodszeretnél valami jót tenni, ültetés után vékony kavicsréteget adj a növények köré. A kavics ellensúlyozza a párolgást, így a forró évszakban nem kell olyan gyakran öntözni a tárkonyt. A kavicsrétegen keresztül a gyomok is nehezen tudnak áthatolni. Ráadásul egy ilyen világos színű kövekből álló koszorú nagyon jól néz ki.