Ha természetes úton szeretné erősíteni az emésztését, akkor termesszen ürömöt. Hogyan kell ezt megtenni és hogyan használhatja a vermutot, olvassa el itt.
Az üröm (Artemisia absinthium) egy keserűfű, amely jó adagokban használható az emberi emésztés erősítésére. Éppen ezért még a középkor szerzetesei is szívesen folyamodtak ehhez a fűszeres illatú gyógynövényhez, különösen akkor, ha nagyon zsíros ételeket fogyasztottak.
Mindegy, hogy frissen, teaitalként, tinktúraként vagy emésztőitalként – a vermut nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem. Végül is mindig jólesik, ha természetes termékekkel védekezhet a panaszok ellen.
Tehát ha te is szeretnéd erősíteni az emésztésedet, akkor egyszerűen magadnak termesztheted ezt a szert. Így kell csinálni.
| Igazi üröm (Artemisia absinthium) | |
|---|---|
| Növekedés: | 60 - 80 cm |
| Növekedés: | 40 - 50 cm |
| Virágszín: | sárgás |
| Virágzás: | Július - Szeptember |
| Helyszín: | V |
| Emellet: | áteresztő, száraz, semlegestől lúgosig |
Üröm ültetése – Így készül
A mediterrán vidékről származó üröm egyértelműen a sovány, jó vízelvezetésű talajokat kedveli pl. sziklakertekben. Április végétől május végéig teljes napsütésben vetheti el a magokat. Azonban ne takarja be őket földdel, mivel ezek fényesen csírázó magvak.
Tipp: Alternatív megoldásként ürömet is vethet augusztus végétől szeptemberig, hogy biztosítsa az átlagosan 120 centiméter körüli magasságra megnövő fűszernövény betakarítását. jövőre.
Két-három hetes csírázási időszak után a kerti ágyásban kényes üröm növények jelennek meg, amelyeket egyenként 7 centiméter körüli magasságból mozgathat (ismét ügyeljen arra, hogy napos helyen legyenek). Két üröm termesztése teljesen elegendő egy normál háztartáshoz.
Tipp: Az üröm az évek múlásával lignifikálódik. Ezért legalább négyévente újra kell vetni vagy újra kell ültetni.ültesd újra gyökérosztással ősszel.
Az üröm megfelelő gondozása
Már az első betakarítás után (kb. július végétől) érdemes jelentősen visszavágni az ürömöt az erős új növekedés elősegítése érdekében. Ideális esetben a betakarított leveleket és a virágtüskék hegyét árnyékban kell szárítani, mielőtt tovább dolgozná őket.
Tipp: Az üröm júliustól szeptemberig sárga, szinte észrevétlen virágokat hoz létre. Ezeket azonban csak a második betakarítástól szabad feldolgozni.
Egyébként a robusztus üröm valójában meglehetősen igénytelen, ha gondozásról van szó. Biológiailag csak őszi komposzt hozzáadásával trágyázhatod.
Használjon tippeket a vermuthoz
Először is: Ne élvezze az ürömöt, ha gyomor- és/vagy bélfekélye van, vagy ha terhes. Húsételek ízesítőjeként csak korlátozottan használjuk, mert kesernyés íze hamar beárnyékolja egy étel tényleges ízét. Ellenkező esetben egyszerűen próbálja ki a következő három tippet a vermut használatához:
» 1. tipp – Vermut tea:
Az üröm elsősorban teaitalként használatos, amelyhez csészénként körülbelül 2 teáskanál szárított ürömlevelet kell forró vízzel felönteni. Hagyja mindent ázni 10 percig, és szűrje le a teát, mielőtt azonnal fogyasztana.
» 2. tipp – üröm tinktúra:
Az ürömből borpárlattal kombinálva is készíthet tinktúrát, amelyet főleg külsőleg használhat (pl. borogatás, fürdő stb. formájában).
» 3. tipp – Vermut emésztést elősegítő ital:
Ha friss vermutot készítünk pálinkával, akkor ezt mértékkel használhatjuk emésztést elősegítő italként a rendkívül zsíros ételek után.
Ez is érdekelheti:
» Körömvirág - a gyógynövény vetése és gondozása
» Zsálya - tippek a vetéstől a betakarításig
» Piros kúpvirág - termesztés és gondozás