Végre nyár! Most már semmi sem áll a szép grill esték útjában. De légy óvatos: ha az erkélyen szeretnéd felgyújtani a grilledet, be kell tartanod néhány szabályt.
Amint a hőmérséklet emelkedik, ismét aromás barbecue illat van a levegőben. Nem csoda, mert a grillezés az egyik kedvenc német szabadidős tevékenység. Természetesen még az erkélytulajdonosok sem akarnak kimaradni ebből a szórakozásból. Az, hogy nincs kertjük, nem jelenti azt, hogy nélkülözniük kell bratwurst-et, steak-et és hasonlókat.
Jelenleg még egy kicsit ezen a témán dolgozom, és egy grillezőt rakok össze (lásd itt). Mivel már van grill a bérelt kertemben, de még nincs a bérelt lakásomban, ezért elgondolkodtam és kutakodtam egy kicsit.
Ha bérelt lakásban él, óvatosnak kell lennie. Az erkélyen való grillezés mindig gondot okoz a szomszédokkal. És ki szeret ezekkel kavarni? Hiszen ez annyira praktikus, hogy a szomszédok mindig tudnak segíteni egy csésze cukorral vagy egy rúd vajjal. Tehát ha nem akarja megkockáztatni a bajt, a legjobb, ha betartja a szabályokat.
Milyen szabályok vonatkoznak az erkélyen való grillezésre?
Németországban nincsenek egyértelműen meghatározott szabályok az erkélyen való grillezésre vonatkozóan. A Német Bérlők Szövetsége (DMB) szerint azonban ez általában megengedett (erről bővebben a http://www.mieterbund.de/ oldalon olvashat). Ez azonban nem érvényes, ha a bérleti szerződése másként rendelkezik. Szóval nyugodtan vedd fel és nézd meg, hogy tilos-e az erkélyen grillezni. Főleg a sűrűn beépített lakóövezetekben tiltják a tulajdonosok az erkélyen grillezést.
Továbbá az erkélyen grillezni tilos, ha a szomszédokat zavarja a szag vagy a füst, vagy ha a füst bejut a lakásukba. Nem kap figyelmeztetést a bérbeadótól, de a legrosszabb esetben adminisztratív szabálysértés miatt pénzbírságot kaphat. Itt a legjobb, ha ezt csinálodKeressen beszélgetést az összes szomszéddal.
Fontos:
Még akkor is, ha ügyel arra, hogy a többi lakásba ne szálljon be a füst – a grillparti este 10 órakor ér véget. Mert akkor kezdődik az éjszakai pihenés. Grillezni továbbra is lehet, de az erkélyen nem lehet olyan zaj, ami zavarná a szomszédokat. És ez reggel 7-ig
Biztonsági tippek az erkélyen való grillezéshez
❖ 1. tipp – használjon elektromos vagy gázgrillt:
Ha az erkélyen szeretne grillezni, a szénsütő nem a megfelelő választás. Egyszerűen túl sok a füst, ami viszont nagyban növeli a szomszédok panaszkodásának kockázatát. Ha tehát eleve el akarja kerülni ezt a problémát, akkor jobb, ha elektromos vagy gázgrillt használ. Ez utóbbi grillváltozat a legalkalmasabb az erkélyre, mert nem kell konnektornak lennie az erkélyen. Továbbá:
- nem kell sokáig előmelegíteni a grillt
- szabályozható a grill hőmérséklete
- nem keletkezik füst
De ha azt gondolja, hogy a gázgrillnek mindig nagynak és terjedelmesnek kell lennie, akkor téved. Számos kis modell is létezik, amelyek jól használhatók. Lásd fent link tippet.
❖ 2. tipp – tartsa be a biztonságos távolságot:
Még akkor is, ha egy kis grillt állítasz fel az erkélyen: mindig tarts biztonságos távolságot más tárgyaktól és emberektől, mert még a kisebb modellek is nagyon felforrósodnak mindenhol. Ügyeljen arra is, hogy gyerekek ne közelítsék meg a forró grillsütőt, és ne játsszanak a közelében.
❖ 3. tipp – biztosítson öntözőkannát/tűzoltó készüléket:
A legjobb, ha mindig az erkély egyik sarkába tesz egy vízzel ellátott öntözőkannát. Ha a szenes grill fékezhetetlenül kigyullad, gyorsan elolthatja a parazsat. De ne használd a vizet zsírégetésre! Ebben az esetben kisméretű tűzoltó készüléket vagy tűzoltó sprayt kell használni (például elérhető a http://www.amazon.de/ oldalon).
❖ 4. tipp – Tájékoztassa időben a szomszédokat:
Ha szénsütőt szeretne használni az erkélyen, időben értesítse szomszédait. Ez azért fontos, mert a szénnel való grillezés során szén-monoxid szabadul fel, ami zárt helyiségekben mérgezést okozhat. Éppen ezért a megértő szomszédok nem tiltják meg a grillezést, egyszerűen becsukják az ablakukat időközben.
Kis további tipp:
Ha egy szomszéd akadályba ütközik, egyszerűen hívd meg a grillpartira. Mert kiingyen eszik, biztosan nem okoz gondot.