A maradék zöldségek a szemetesben vannak? Ne tedd! Mert a legtöbbjük visszanőhet. Ezt a trendet újranövekedésnek nevezik, és rendkívül könnyen megvalósítható.
A megújulás tudja, hogyan inspirálhat egyre több embert. Végül is jó látni, ahogy a hulladékból új élet sarjad. Erőforrásainkat és természetesen pénztárcánkat is védi. Ezenkívül megspórolhat néhány lépést, ha sokféle zöldséget termeszt. Akkor miért nem próbálja meg újra felnőni magát? Ez valóban nagyon egyszerű, ezért még a kevés kertészeti tapasztalattal rendelkezők számára is megfelelő.
Mi az újranövekedés?
A „újratermesztés” kifejezés az angol nyelvből származik, és azt jelenti, hogy „hagyd visszanőni”. Tehát a növényi hulladék nem kerül a szemétbe, hanem újra kihajt, és így többé-kevésbé újrahasznosítható.
A hobbikertészek ismerik az elvet. Évről évre gyakorolják a vágásnál és a vágásnál. Az újratermesztést akkor is alkalmazzák, ha egy avokádómagból új növény hajt ki. Az újratermesztés azonban nem minden növénynél működik. Néhány „új fajta” azonban probléma nélkül sikeres lesz a zöld hüvelykujjal nem rendelkező emberek számára is. Más növények újrahasznosítása türelmet és kifinomultságot igényel.
Hogyan működik a visszanövés?
Az újratermesztés gyakorlásához friss zöldségmaradványokra van szükség. Ezeknek gyökérbázissal kell rendelkezniük. Kivétel a sárgarépa. Itt a levélalap felső részét használják. A friss zöldségdarabkákat üvegekbe vagy tálakba tesszük és meglocsoljuk. Világos és meleg helyen hamarosan megjelenik az első új zöld és sok gyökér. Ha ez megtörtént, a termesztett zöldségeket csak virágföldbe ültetik.
Mely zöldségek nőhetnek vissza?
Könnyen megpróbálhatja újratermesztését számos növényen. A növényi hulladékok egész sorával a siker nem marad el. Az újranövesztés ezért rendkívül népszerű azok körében is, akik kevés kertészeti tapasztalattal rendelkeznek, vagy egyszerű módja annak, hogy a gyerekeket megismertessék a kertészkedéssel. Például az olyan zöldségek, mint:
, visszanőhetnek- Sárgarépa
- Zellel
- édeskömény
- Póréhagyma
- Saláta
- Fokhagyma
- hagyma
De a maradékból gombát, sőt ananászt is termeszthetsz egy kis türelemmel és finomsággal.
Keresse meg a megfelelő helyet
Az üzemek elhelyezési követelményei eltérőek. Ezért az ideális helyszín nem általánosítható. Néhány alapvető dolog azonban megemlíthető. Növénytermesztésnél például az elegendő fény a legfontosabb követelmény. Világos helyen a gyökérnövekedés felgyorsul. Ezért az ablakpárkányon az újratermesztés az ideális művelési mód. Ott a maradék zöldség nem csak fényes, de meleg is. De a hőigény is egyéni. A legtöbb növény azonban szobahőmérsékleten virágzik.
Újranövés – lépésről lépésre vonatkozó utasítások
- Bőségesen levágjuk a zöldségek végét (kb. 4-5 centiméterre).
- Helyezze függőlegesen a szárat poharakba vagy tálakba.
- Töltsük meg a tartályokat vízzel úgy, hogy csak a gyökereket takarja el a víz.
- Most várjon körülbelül két hetet. Rendszeresen cserélje ki a vizet.
- Miután elég gyökér kialakult, ültessük virágföldbe a zöldségeket.
Újranevelés kezdőknek: egyszerű zöldségek a kezdéshez
❍ Sárgarépa:
A sárgarépa nagyon jó az új hobbihoz, az újratermesztéshez. Kiindulási anyagként a csomós sárgarépa sok ropogós zölddel. Vágja le a sárgarépát körülbelül egy hüvelykkel a felső szár alatt. Ezután helyezze a keveréket egy sekély tálba, és nedvesítse meg vízzel a leírtak szerint. Néhány nap múlva új sárgarépa zöldek nőnek vissza. Ez finomíthatja a salátákat, levesek díszítésére szolgál, vagy turmixokhoz használható.
❍ Zeller:
Mindössze öt napba telik, mire a zeller visszanő. A fűszernövény felhasználható pörköltekhez vagy gombás ételekhez. A zeller talajba is ültethető, hogy tovább növekedjen.
❍ Saláta:
Egyszerűen kihúzhat friss salátát egy körülbelül három centiméter hosszú végdarabból. A friss salátát néhány nap múlva betakaríthatja.
❍ Fokhagyma:
Fokhagymahagyma újratermesztésére olyan hagymákat használnak, amelyeken már kis hajtások mutatkoznak. Nyomjuk ezeket egy virágfölddel ellátott cserépbe, amíg legalább három centiméternyire be nem fedik őket. Ezután helyezze a cserepet az ablakpárkányra és rendszeresenvízhez. Ez az.
A fokhagymacsíra saláták vagy levesek finomításához használható, és közvetlenül kenyérre is ízesíthető. A csírák jobban tolerálhatók és kevésbé fűszeresek, mint a gumók.
❍ Gomba:
Nem feltétlenül kell sétálni az erdőben, hogy friss gombát gyűjtsön be. Egyszerűen felhasználhatja az ehető gombák szárát is az új gombák betakarításához. Helyezze a gombaszárakat virágföldbe. Csak a tetejét ne takarja be földdel. Ezután már csak néhány nap kell a gombák betakarításához. Tudta, hogy olyan egyszerű a gombák termesztése, mint például a gomba?
A 20 fok körüli hőmérséklet egyébként ideális a termesztéshez. A legtöbb gomba a magas páratartalmat is kedveli. A gombának is kellő fényt kell kapnia. Az egyetlen kivétel a gomba. Ezek megelégszenek egy félárnyékos vagy árnyékos hellyel.
Speciális újratermesztés: az ananász
Aki már szerzett némi tapasztalatot a visszanövés terén, az új kihívásokat fog keresni. Ezt megtalálod az ananászban. Az egzotikus növény újranövekedése nem olyan egyszerű, mint az imént leírtuk. Ennek ellenére lehetséges új növényt nevelni az ananász törzséből. A szárat óvatosan kicsavarjuk a gyümölcsből, és a leírás szerint vízzel teli tálba tesszük. Amikor megjelennek az első gyökérszakaszok, a szárat virágfölddel ellátott edénybe helyezzük. A további termesztéshez világos és meleg hely szükséges.
Itt az ideje, hogy türelmet hozz. Ha gondosan vigyáz a növényre, körülbelül három év múlva jutalmat kap. Ekkor a szár közepéből mini ananász nő ki. Még ha ez nem is történik meg, akkor is sikeresnek tekintheti az újratermesztést, mert a hulladéknak tűnő növényből egy vonzó szobanövény nőtt ki.
Tipp:
A télikert felel meg legjobban a természetes növekedési feltételeknek.
Ezt vegye figyelembe az újranövéskor
1.
Az újratermesztéshez friss és ropogós növényi részek szükségesek. A zöldségnyesedéket a feldolgozás után azonnal újra kell növeszteni, és nem szabad fonnyadni.
2.
A növényrészek rothadásának elkerülése érdekében fontos, hogy kétnaponta cserélje ki a vizet a magtálcában.
3.
A frissen termett zöldet ezután lehet betakarítani. A kiindulási anyagként használt zöldségek többnyire pépessé éstovábbi feldolgozásra nem alkalmas.
Érdekes videó utasításokkal és tippekkel a visszanövéshez
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
További információ
Videó betöltése
Mindig feloldja a YouTube letiltását