Ma egy nagyon különleges dolgot szeretnénk bemutatni: a karfiol szedését. Nevelheti például az erkélyen. Itt olvashatja el, hogyan kell ezt megtenni.
Miután az elmúlt években rendkívül megnőtt az igény a balkon- és terasznövények iránt, a leleményes kertészeti szakma a hagyományos növények számos kultúrformáját hozza létre.
Ebbe most beletartozik a karfiol szedése is, melynek kis virágai többszörösen virágoznak, úgymond adagokban minden szőlőn. És ez abszolút minimális karbantartással!
Természetesen a praktikus karfiol is bármikor elültethető az üvegházban vagy a kültéri ágyásokban (linktipp: zöldség ültetés az üvegházban - fontos a vetésforgó). Itt elmondjuk, hogyan kell csinálni.
Karfiol termesztése – Így kell csinálni
Növényszedés karfiol
A szedő karfiol az állandóan napos vagy az enyhén félárnyékos helyet kedveli, amit a mag virágcserepekbe vetésével biztosíthat optimálisan. Már februárban termesztheti a magokat napos ablakpárkányon, maximum 20 fokos hőmérsékleten - ideális esetben üveg alatt. Ehhez csak enyhén nyomja bele az egyes magvakat egy lehetőleg tápanyagban gazdag magtalajba, majd lazán takarja le földdel, és hagyja csírázni a cserépben körülbelül 2 hétig.
Tipp:
A vetőmag júniusig vethető - közvetlenül az erkélyre vagy teraszra, azaz a szabadban is. Ennek viszont megvan az az előnye, hogy a karfiol a szezonban hosszabb ideig elérhető frissen betakarítva.
A karfiolszedés gondozása
» casting:
A karfiolt csak akkor kell mérsékelten öntözni, ha szükséges. Ügyelni kell azonban arra, hogy az edényekben ne képződjön vizesedés. A szedés karfiol mindig legyen kissé száraz, mert ez elősegíti a káposztaképződést!
» Műtrágyázás:
Továbbá a karfiolnak az első növekedési fázisban egyszer vagy kétszer teljes műtrágyára van szüksége. Ehhez a legjobb folyékony műtrágyát használni.
» Távolítsa el az elszíneződött leveleket:
Legyen a közelbenHa a karfiol levelei sápadtak vagy barnák, azonnal le kell vágni őket, hogy ne rontsák a káposzta további növekedését.
» Küzdelem a kártevők ellen:
Sajnos a karfiol szedését is megfertőzheti az összes tipikus káposzta kártevő. Különösen a káposztafehérje okoz neki időnként (meglehetősen ritkán) gondot (Linktipp: Küzdelem a kártevők ellen – 5 természetes módszer a harcra). Amint felismerhető az egyes cserepek fertőzése, óvatosan távolítsa el a lerakott tojásokat. Ezután az összes káposztafejet finom rovarhálóval védje, hogy megakadályozza a még jelen lévő kártevők elterjedését.
Karfiol betakarítása
Ezután június végétől egészen október elejéig szüretelheti a karfiolt (időjárástól függően). Késsel távolítsa el az egyes káposztavirágokat az anyanövényről.
Tipp:
Ha korán kezdi az első betakarítási vágást, a leszedő karfiol több friss oldalhajtást hajt majd ki.
Ez is érdekelheti:
» Káposztatermesztés – hogyan működik
» Romanesco ültetése – lépésről lépésre
» A káposzta tárolása – 2 változat