A pitypang gyökere a leveleken kívül sokféleképpen felhasználható, például teaként vagy ecetként. Ezenkívül a pitypang gyökér gyógyító hatású.
A pitypang virágait és leveleit egyre gyakrabban gyűjtik össze és dolgozzák fel salátákká, teákká vagy mézekké. A növény egyik része, amelyről kissé feledésbe merült, a pitypang gyökér. A pitypang gyökér a szervezet számára is rendkívül egészséges. Külön figyelmet érdemelnek a keserű anyagok, amelyek enyhíthetik az emésztési problémákat.
Aki még nem fedezte fel a pitypangot, az kihagyott valamit. A gyakran gyomnövénynek minősített növényt szinte teljesen fel lehet dolgozni a konyhában és a gyógyászati készítmények előállítása során. A fiatal pitypanglevelek a spenóthoz hasonlóan készülnek, de tetszés szerinti öntettel salátaként is tálalhatjuk. A gyermekláncfű tea bevált otthoni gyógymód különféle betegségekre. Még a virágok is fogyaszthatók, vagy mézzel dolgozhatók fel. Régebben a pitypang olcsó kávépótlónak is számított, ennek ellenére tudta, hogyan kell intenzív aromával inspirálni.
A pitypang gyökér ugyanolyan sokoldalú, mint a virág és a levelek. A gyökér csodálatosan használható a konyhában. Természetesen az íz itt különösen fontos. A pitypang gyökerét elsősorban édes, de keserű ízéről lehet felismerni. Emiatt nagyon népszerű salátákban és köretként is.
Mi van a pitypang gyökérben?
A pitypanggyökér használata és fogyasztása az értékes összetevők miatt különösen ajánlott. Itt a keserű anyagok a legfontosabbak. Nem sok olyan természetes termék van, amelyben a keserű anyagok természetesen jelen vannak, ezért a növény kiemelt szerepet tölt be. Ezek a keserű anyagok többek között a következőkből állnak:
- Germakronoidok
- Euresmolide
- Taraxacin
Ennek a három anyagnak köszönhetően a pitypang gyökér nagyon pozitív hatással van az emésztésre, és többek között hozzájárulhat lényegesen több emésztőnedv előállításához. Továbbá a pitypang gyökér tartalmaz aA furoszemidhez hasonló anyag.
A pitypanggyökér hatásai
Az összetevőknek köszönhetően a pitypang gyökér számos pozitív hatással van a szervezetre. A keserű anyagok például lényegesen erősebb epeáramlást biztosítanak. A fokozott epeáramlás érdekében a májnak a korábbinál keményebben kell dolgoznia, ezért is jót tesz a pitypanggyökér fogyasztása. Ezenkívül a pitypanggyökér pozitív hatással van az emésztőnedvekre és a nyálra.
A puffadás és gyomorégés kialakulását a gyökér ügyesen ellensúlyozhatja. Egy másik felhasználási terület a húgyúti fertőzések kezelésére szolgál. Itt a pitypanggyökér vízelvezető hatásának köszönhetően meggyőz, és gyors enyhülést hoz létre a húgyutak területén. Bárki, aki száraz bőrtől szenved, használhatja a pitypang gyökerét, hogy a legnagyobb emberi szerv visszanyerje rugalmasságát. ehhez préselt levet lehet készíteni, amit aztán felkenünk a bőrre. A préslé rendszeres használata kifizetődik. Egyrészt pozitív hatással van az arcszínre, másrészt egészségesebb hajat biztosít, és erősebbnek tűnik.
➔ Pitypang gyökér étvágytalanságért
A pitypang gyökér az étvágytalanság ellen is bevált gyógyír. Különféle okok, mint például az állandó stressz, személyes problémák vagy gyomor-bélrendszeri betegségek, hozzájárulhatnak az étvágytalansághoz. Ha a szervi panaszok kizárhatók, a pitypang gyökér fogyasztása ellensúlyozhatja az étvágytalanságot. A pitypang gyökér után fellépő éhségérzet a keserű anyagoknak köszönhető. A keserű anyagok egyrészt serkentik az emésztőnedvet, másrészt a nyálat. Végül mindkettő jelzi a szervezetnek, hogy éhes, és étvágyat vált ki.
A nagy nyáláramlás további előnyt jelent: A nyál nagyon gyorsan le tudja bontani az ételt, így az összetevők gyorsan bejutnak a véráramba és tovább szállítódnak.
➔ A pitypanggyökér elősegíti a zsírégetést
A zsíros ételek és a hüvelyesek biztosítják az epetermelés visszaszorítását. Ez különféle panaszokon keresztül észrevehető:
- hányinger
- Fújás
- Nyomásérzet a has felső részén
- zsír széklet
- Fáradtság
Fontos: A pitypang gyökerét nem szabad epekő kezelésére használni.
➔ Gyermekláncfű gyökér húgyúti fertőzések kezelésére
A húgyúti betegségekben szenvedőknek gyakran javasolják a pitypang gyökér használatát. A pitypanggyökér mellett a pitypangfű is fontos segítség lehet a húgyutak kiöblítésében. A gyermekláncfű gyökér a kipirulás mellett vízelvezető hatással is rendelkezik. A gyökér megelőzésre, azaz a húgyutak fertőzésekkel szembeni védelmére használható. Ebben az esetben azonban elegendő folyadékbevitel is szükséges. Ennek legalább napi két liternek kell lennie.
Hogyan használják a pitypang gyökerét?
A gyermekláncfű gyökér teljes hatásának kifejtéséhez természetesen helyesen is kell használni. A növény többi összetevőjéhez hasonlóan a pitypanggyökér többféleképpen használható fel. A pitypanggyökérből teát lehet a legjobban feldolgozni.
➔ Gyermekláncfű gyökérből készült tea
- Mosd meg és vágd fel a pitypang gyökerét.
- Töltsön 250 ml forrásban lévő vizet a levágott gyökérre.
- Hagyja a pitypanggyökér teát ázni körülbelül tíz percig, majd élvezze.
Mint minden természetes gyógymódot, a pitypang gyökerét is rendszeresen kell használni az optimális hatás érdekében. Ezért napi három-négy csészével tanácsos elfogyasztani. Annak érdekében, hogy az összetevők a legjobb hatást fejtsék ki, körülbelül fél órával étkezés előtt kell elfogyasztani.
Aki nem szereti a teát, az ecetet készíthet a pitypanggyökérből, és így részesülhet az értékes összetevőkből. A gyártás azonban itt egy kicsit összetettebb, mint a tea esetében:
➔ Készíts magadnak pitypang gyökérecetet
Az ecethez használhat friss vagy szárított pitypang gyökeret.
- A levágott gyökeret befőttesüvegbe helyezzük. Ügyelni kell arra, hogy a pohár jól meg legyen töltve.
- A gyökereket meglocsoljuk almaecettel, és az edényt lezárjuk.
- A kéthetes pihenőidő alatt az üveget legalább naponta egyszer fel kell rázni, hogy a gyökér tápanyagai optimálisan keveredjenek az ecettel.
- AvalKét hét elteltével az ecetet egy szitán leszűrjük, hogy a pitypanggyökér gond nélkül eltávolítható legyen.
- Az ecet hűvös helyen tárolva egy évig eltartható.
Ki ne használja a pitypang gyökerét?
Bár a pitypang gyökér nagyon egészséges, és számos, a szervezet számára fontos tápanyagot tartalmaz, használata nem mindenki számára biztonságos. Ettől különösen azok tartózkodjanak, akik allergiásak az úgynevezett búzavirágra. Azok az emberek, akik bélelzáródással vagy epeúti elzáródással küzdenek, szintén nélkülözniük kell a természetes gyógymódot. Ugyanez vonatkozik a genny felhalmozódására az epehólyagban. Mellesleg allergiás reakciók nem csak evés közben jelentkezhetnek, hanem a bőrrel való érintkezéskor is.