Aki ismeri az avokádó tápértékét, soha nem fogja zsírbombának tekinteni a gyümölcsöt. Itt található az összes vitamin és ásványi anyag egy táblázatban.
Az avokádó (Persea americana) igazi zsírbomba hírében áll, ezért hizlaló szer. Ha azonban közelebbről megvizsgálja a tápértékeket, gyorsan rájön, hogy ez egyáltalán nem igaz. Az avokádóban lévő zsírok nem egészségesek.
Mivel ezek rengeteg egészséges, telítetlen zsírsav, valójában nagyon értékesek szervezetünk számára. Az avokádóban lévő zsírok például könnyen emészthetők, és pozitív hatással vannak a koleszterinszintre. Ráadásul még a zsírbontásban is segíthetik a szervezetet. nem gondolod? De igaz. A lipáz enzim felelős ezért. Ez az enzim felelős a zsírok emésztéséért, pontosabban az étkezési zsírok lebontásáért.
Fontos vitaminok az avokádóban
Az avokádó nem csak egészséges zsírokat tartalmaz. A gyümölcs vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Emellett magas víztartalmuk támogatja a szervezet folyadékháztartásának szabályozását. Amint látja, az avokádó minden, csak nem egészségtelen. A táplálkozási táblázat bizonyítja.
Tápértékek az avokádóban – ez minden
100 grammonként 160 kcal-val azt gondolhatja, hogy az avokádó igazi hízó. De ha most már tudod, hogy ezek mind egészséges zsírok, és utána megnézed, mi van még az avokádóban, gyorsan kiderül, hogy egészséges. Így gyakrabban kerülhet terítékre. Az avokádóleves például különösen finom ízű. Vaj vagy margarin helyett öntetnek is szívesen használom őket.
| Táplálkozási tények | 100 grammonként |
|---|---|
| kalória | 160 kcal |
| Bold | 13 g |
| szénhidrát | 2 g |
| fehérje | 1,5g |
| Ásványok | |
| Kálium | 500mg |
| Kalcium | 14mg |
| Magnézium | 25 mg |
| foszfor | 45mg |
| Cink | 625 µg |
| vasaló | 495 g |
| Vitaminok | |
| A-vitamin | 0,02mg |
| B6-vitamin | 0,27mg |
| E-vitamin | 1,3mg |
| C-vitamin | 13 mg |
Mikor érik az avokádó?
Az avokádót gyakran zöldségként emlegetik, de helyénvaló azt mondani, hogy csonthéjas gyümölcs. A legismertebb fajták közé tartozik az Avocado Fuerte és az Avocado Hass. Az avokádót érés előtt szüretelik le, ezért ajánlatos a gyümölcsöt egy ideig hagyni fogyasztás előtt (érés után).
Az avokádó akkor érett, amikor az ujjával megnyomja a bőrét, és kellemes az illata is.Avokádó felvágása – így csináld jól
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
További információ
Videó betöltése
Mindig feloldja a YouTube letiltását