A burgonya rendkívül népszerű minden étel kísérőjeként. De önmagukban is finomak. De mi is van valójában egy kis burgonyában? Itt találja a burgonya tápértéktáblázatát az összes fontos táplálkozási információval.
| Táplálkozási tények | 100 grammonként |
|---|---|
| Energia | |
| kcal | 70 |
| Bold | számok |
| Szénhidrát | 15 |
| Ásványi anyagok (mg) | |
| Nátrium (Na) | 155 |
| Kálium (K) | 380 |
| Kalcium (Ca) | 5 |
| Magnézium (Mg) | 14 |
| Foszfát (P) | 30 |
| Vas (Fe) | 0,4 |
| Cink (Zn) | 0,3 |
| Vitaminok | |
| Béta-karotin (㎍ ) | 5 |
| E-vitamin (mg) | 0,1 |
| B1-vitamin (mg) | 0,07 |
| B2-vitamin (mg) | 0,03 |
| B6-vitamin (mg) | 0,14 |
| Folsav (㎍ ) | 10 |
| C-vitamin (mg ) | 10 |