Ha van veteményeskertje, minden zöldséget rendszeresen öntöznie kell. Ez nagyon egyszerűen hangzik. Az öntözésnél azonban néhány dologra figyelni kell.
Különböző hosszúságú gyökerek
Ha zöldséget termeszt a kertjében, biztosan észrevette, hogy vannak olyan zöldségfajták, amelyek több vizet igényelnek, mint mások. Ez annak köszönhető, hogy az adott zöldség hogyan gyökerezik a talajban. Itt három csoportot kell megkülönböztetni: a sekély gyökerűeket, a közepesen mély gyökerűeket és a mély gyökerűeket.
Zöldségek öntözése esővízzel
Attól függően, hogy milyen mélyen horgonyoznak le a zöldségek a talajban, néha több vagy kevesebb vízre van szükségük. Logikus, hogy a mélyebbre jutó zöldségeket is erőteljesebben kell öntözni, hogy a víz le tudjon hatolni az aljáig, de ez nem jelenti azt, hogy a sekélyen gyökerező növényeket kevesebbet kell öntözni, mert a talaj felső rétegei kiszáradhatnak. gyorsan ki. Lehetőleg esővízzel öntözzük a zöldségeket, mert az több ásványi anyagot tartalmaz.
Sekély gyökerek, közepesen mély gyökerek és mély gyökerek
A sekély gyökerek 15-20 centiméter mélyre gyökereznek. Ide tartozik például a saláta, a hagyma, a spenót, a petrezselyem, a retek és a póréhagyma. A közepesen mély gyökerek akár 40 centiméter mélységet is elérhetnek. Ide tartozik a paprika, az uborka, a sárgarépa, a fehér és vörös káposzta, valamint a borsó. A mélyen gyökerező növények – köztük a spárga, a paradicsom, a sárgadinnye és a sütőtök – gyökerei pedig akár 70 centiméter mélyre is eljuthatnak.