A "csalán" szó hallatán a legtöbb embernek először a "burjánzó gaz" jut eszébe. Hűséges olvasóink többsége ma már tudja, hogy a csalán sokkal több ennél. Csalánból tehát nem csak műtrágyát lehet készíteni, hanem a vadon élő fűszernövényeket is csodálatosan feldolgozhatjuk a konyhában. A leves, saláta és pesto mellett finom smoothie-t is varázsolhatsz velük.
Bármi, ami ízlik és tetszik, belefér egy turmixba. De főleg a kezdőknek gyakran könnyebb, ha kapnak egy kis lökést a receptekkel. Mivel a csalán nem feltétlenül tartozik a turmixok mindennapi hozzávalói közé, itt szeretnék egy kis ösztönzést adni. A liferock.tv által fentebb közzétett videó receptje erősen ajánlott. Valóban szuper finom és tökéletesen harmonizál egymással. És mivel amúgy is eperszezon van, és a csalán úgyis vadul nő, ez a recept tökéletes, nem?