A bazsalikom az egyik legnépszerűbb konyhai fűszernövény. Akár klasszikus paradicsommal, akár finom pestoként – sok ételnek különleges aromát ad. Nyáron gyakran nő a kertben, de mi a helyzet télen? A legtöbben kényelemből nyúlnak a szupermarketben található gyógynövényes cserepekért. Sokkal egyszerűbb, mint saját magának termeszteni az ablakpárkányon. De a szupermarket edényeinek van egy nagy hátránya. Kevesebb, mint egy hét alatt meghalnak. És miért?
Bizonyára sokan feltették már maguknak ezt a kérdést. Erre most megkaptam a választ az SWR program Odysso videójában - ezt szeretném tudni!!! megtalált. Axel Wagner tudományos riporter itt a dolog végére ért. Sok hasznos tippet kap itt Robert Koch szakértőtől, a Heidelbergi Állami Kertészeti Oktatási és Kutatóintézetben. Érdemes megnézni! Néhány tipp betartásával biztosan elkerülheti, hogy minden héten új bazsalikomcserepet vásároljon.
Tudta?
A bazsalikom nemcsak hihetetlenül finom, hanem gyógyító tulajdonságai is vannak. Egy csésze bazsalikom tea például minden étkezés után elősegíti az emésztést. A növény enyhíti a migrénes tüneteket és erősíti az idegrendszert is.
Apropó: A zúzott friss bazsalikomlevél enyhíti a fájdalmat rovarcsípés után.