Mindenki ismeri a problémát. Hagymát vágni kezd, és néhány másodpercen belül könnyezni kezd a szeme. A nyugodt vágás most szóba sem jöhet. Mindig a szemedre akasztod a zsebkendőd, vagy félig vakon állsz a konyhaasztal előtt.
Nem kell, hogy így legyen. Nem, ha ismeri a megfelelő trükköket a könnyek megállítására. A Focus Online videóban David Seitz különféle tippeket mond nekünk a könnyek ellen. Ezenkívül a biológus, Prof. Angelika Vollmar elmagyarázza, hogy miért harap először a szem.
Ezt a videoklipet követően fogtam egy hagymát, és kipróbáltam a tippeket, és lám: sikerült. Búcsú a napszemüvegtől! ?
Tudta?
A vöröshagyma lényegesen egészségesebb, mint a sárga vagy a fehér hagyma. Több antioxidánst tartalmaznak, és ennek megfelelően több egészségügyi előnyük van, mint társaik.
A hagyma evése véd a cukorbetegségtől és elősegíti a fogyást. Ezenkívül gyulladáscsökkentő hatásúak. A gyógyító hatás azonban nem csak az élvezetből fakad, a hagymát kint is lehet használni, például fülfájásra, köhögésre.