Közeleg a Halloween, és valószínűleg még sok háztartásban faragják az utolsó tököket. De mit kezdjünk a sütőtök húsával? Egyrészt persze lehetne finom levest varázsolni, de mit szólna valami egészen máshoz? Mint egy sütőtökös kenyér?
Ebben a videóban nem klasszikus tökmagos tökkenyeret sütnek, hanem kész pépet tesznek az élesztős tésztába, majd kisütik. A kenyér nem csak utólag jól néz ki, hanem baromi finom is. Főleg, ha kicsit ragacsosnak tetszik, itt megéri a pénzét.
Íme az összetevők egy pillantással:
- 500 g liszt (550-es típus)
- 300 ml tej
- 100 g cukor
- 100 g vaj
- 1 csomag élesztő
- 500 g sütőtök
- 200 g liszt későbbi dagasztáshoz (További információ a videóban)
Jó sütést és jó étvágyat kívánunk!!!