A metélőhagyma, a petrezselyem és a kakukkfű elengedhetetlen a konyhában. Ne felejtsd el a tarhonyát. Ez teljesen könnyen gondozható, és egyedül is termeszthető.
A fűszeres tárkony (Artemisia dracunculus) minden konyha ékszere. Szerencsére a karbantartás nem nehéz, és a siker szinte biztos, ha nem követsz el könnyen elkerülhető hibákat. Olvassa el gondozási tippjeinket, hogy a tárkony pompásan fejlődjön kertjében.
A tárkony talaja és helye
A tárkony teljes napon fejlődik a legjobban. A részleges árnyékot elviseljük, de kissé gyengébb növekedésre számíthatunk. A telephely talajának jól meglazítottnak és viszonylag magas humusztartalmúnak kell lennie, a talaj pH-értéke pedig 6-7.
Ha rendelkezik komposztfölddel, ültetés előtt bőségesen bedolgozhatja a gyógynövényágyába. Ügyeljen arra, hogy az alcserjék között nagy távolság legyen. A tárkony meglehetősen kiterjedten nő, és nem versenyképes. Ha a tárkony nem az ágyásban, hanem a kádban nő, használja a lehető legnagyobb edényt. Olvasási tipp: Tárkony ültetése: tippek a helyhez, a növényvásárláshoz és az ültetéshez.
Rendszeresen vízi tárkonyt
Tartsa folyamatosan nedvesen a tarhonyát, és ne magát a növényt öntözze, hanem a környező talajt. Ha szeretné megkímélni magát az öntözés munkájától, a tárkonyát kavicsrétegbe ágyazhatja. Emiatt a talajban lévő víz magas hőmérsékleten lassabban párolog el. További előny: a gyomok nehezen hatolnak be a kavicsrétegbe.
Tarhonya vágása és betakarítása
A tárkony betakarítása tavasztól késő őszig lehetséges. A levelek íze a legjobb frissen, a kertben. Ezért csak szükség szerint vágjon le néhány hajtást. Ha télre szeretne készletet felhalmozni, júniustól július közepéig a legjobb idő. Ilyenkor a levelek különösen nagy mennyiségű illóolajat tartalmaznak.
A metszés általában nem szükséges. Előfordulhat azonban, hogy a hajtások túl sűrűre nőnek, ha hosszabb ideig nem szüretelünk. Ebben az esetben kellEgyszerűen távolítsa el a leggyengébb hajtásokat a növekedés elvékonyításához.
Téli tárkony
Csökkentse le a tarhonyát a talajszint fölé, mielőtt késő ősszel vagy kora télen várható az első mínusz hőmérséklet. Ezután fedje be a növényeket vastag lombréteggel, és helyezzen rá néhány fenyőágat. A dézsában termesztett tárkony a házban védett téli szállásokba is bevihető. Mindig ügyeljen arra, hogy a növények gyökerei ne száradjanak ki teljesen, még télen sem.