A legtöbb ember csak a fűszertartóról ismeri a koriandert. A fűszert saját maga is elültetheti különösebb erőfeszítés nélkül. Itt megtudhatja ma, hogyan kell megfelelően megtermékenyíteni a koriandert.
A koriander az ázsiai konyha szerves része. A zöldfűszert kenyérfűszerként vagy mézeskalácsban használják. Az íze egyszerűen összetéveszthetetlen. Ezt a németek is észrevették, ezért a koriander ma már nemcsak fűszerként, hanem sok kertben növényként is megtalálható.
Ha koriandert szeretne ültetni a kertjében, vagy cserépben szeretné termeszteni, akkor egy viszonylag robusztus, kevés gondozást igénylő növényt kap. A koriander is nagyon könnyen használható, ha műtrágyáról van szó.
Csak mértékkel trágyázzon koriandert
➲ Cserepes koriander
A koriander különösen takarékos növény, ezért a műtrágya hozzáadása nem feltétlenül szükséges – különösen a cserépbe ültetett példányok esetében. Ám aki mégsem akar nélkülözni, és nagyobb termésben reménykedik, havonta egyszer folyékony műtrágyát adhat az öntözővízhez. A koriandernek nincs szüksége több műtrágyára egy cserépben.
Készítse el saját folyékony műtrágyáját:
Folyékony műtrágya készítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:
- Krumplivíz (főtt burgonyából)
- Kávézacc
- Tojáshéj
- Csalán
- pitypang
- Hagymakár
Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és faedényben két hétig pihentetjük. Időnként megkeverjük közben. Az erjesztési folyamat során trágya keletkezik, amely kiválóan alkalmas folyékony műtrágyaként (nem csak a korianderhez).
» De légy óvatos: A hígtrágya hihetetlenül erős szagú. A legjobb, ha az üveget a lehető legtávolabb helyezi el a háztól.
➲ Kültéri koriander
Ha koriandert ültet a kertjében, jó előre elő kell készítenie a talajt. A koriander szereti a humuszban gazdag talajt.
Helyezzen komposztot és szarvforgácsot az ágyásba, hogy a növény jól induljon. A rendszeres, de mérsékelt öntözés ekkor elegendő a koriander megfelelő gondozásához. Műtrágya hozzáadása nem feltétlenül szükséges. Kevés törődéssel olyan frissKoriander a saját kertedben.