Fűszernövények termesztése az ablakpárkányon – Hogyan készül

Mindig kár, ha télen nem lehet friss fűszernövényeket behozni a kertből. A megoldás: gyógynövények termesztése az ablakpárkányon. Megmondjuk, hogyan.

Az ablakpárkány lehetővé teszi, hogy évről évre friss fűszernövényeket szállítsunk a konyhába.

Mert a napsütés és a fény, az állandó hőmérséklet és a tél beállta hiánya garantálja a gyógynövények folyamatos növekedését a házban. Szóval próbáld ki te is, és termessz gyógynövényeket az ablakpárkányon.

Ez különösen télen jó, mert nem kell szárított vagy fagyasztott fűszernövényeket használni az egyes ételek ízesítéséhez. Mindig frissen ízlik a legjobban. A fagyasztott termékekkel ellentétben az aroma is sokkal intenzívebb.

Mely fűszernövények alkalmasak az ablakpárkányon való termesztésre?

Természetesen vannak olyan fűszernövények, amelyek sokkal jobban boldogulnak a kerti ágyásban, mint az ablakpárkányon, mint például a leves, a metélőhagyma, a tárkony és a petrezselyem. De vannak olyan gyógynövények is, amelyek ideálisak az ablakpárkányra. Ezek közé tartozik például:

Oregánó
Melissa
Chervil
Basil
Nasturtium

Ablakpárkányra ültetéshez elvileg szinte bármilyen gyógynövényt használhatunk. Fontos azonban, hogy figyeljen a növekedési magasságra.

Fűszernövények termesztése az ablakpárkányon – Így készül

» Vetőgép kiválasztása:

Ideális, ha minden típusú fűszernövényt külön ültetőedénybe helyez, és az ablakpárkányra helyezi. A natúr terrakotta cserepekben vagy színesre festett kerámiákban található gyógynövények nagyon szépek, illik az adott szoba dekorációjához. De a gyógynövények kis kosarakban is nagyon jól mutatnak.

Az ablakpárkányra szerelhető úgynevezett gyógynövényes festőállványok és a gyógynövényfüzérek is nagyon szépek. Ezek közvetlenül az ablakon lógnak, és több kis edénnyel is felszerelhetők.

» Növények vagy magvak?

Az ablakpárkányon elvileg a kerti kereskedelemből származó fűszernövényeket, a szántóföldről származó saját termesztésű hajtásokat és a frissen termesztett növények magvait használhatja fel.

» szobahőmérséklet ésFényszükséglet:

Az átlagos szobahőmérsékletnek legalább 18 foknak kell lennie. A hűvösebb és árnyékosabb fűszernövényeket a keleti, a nyugati vagy akár az északi ablakokra kell helyezni. A napfényt kedvelő fűszernövényeket viszont mindig déli fekvésű ablakban kell termeszteni.

» Küzdelem a kártevők ellen:

Sajnos az ablakpárkányon lévő gyógynövények nem mentesek a kártevőktől. Sajnos gyakran megtámadják őket a kis legyek. Ennek oka néha túl magas páratartalom a helyiségben (pl. a konyhában), a gyógynövényeket túl sokat öntözték és/vagy rohadás terjed a kaptárban. Ezért csak szükség esetén öntözze az ablakpárkányon lévő fűszernövényeket, és ha szükséges, dobja ki őket, ha legyekkel fertőzöttek.

Egyedi esetekben a gyógynövényeken is előfordult egyik-másik tetűfertőzés. Fertőzés esetén azonban elegendő, ha jól lezuhanyozzuk a gyógynövényeket, majd hagyjuk megszáradni, és ezt az eljárást többször megismételjük.

Füszernövények alkalmazása a szabadban

A szabadban, az ablakpárkányon nevelt fűszernövényeket tavasszal is gond nélkül kihozhatod. Vagy elhelyezheti az edényeket a teraszon vagy az erkélyen.

Természetesen ablakpárkány helyett télikert vagy üvegház is használható gyógynövénytermesztéshez egész évben. Mindkét változat előnye természetesen, hogy a magas fűszernövények is könnyen megtalálják bennük a helyüket - természetesen cserepes növényként is!