Az árpafű nemcsak nagyon egészséges, hanem nagyon könnyű saját kezűleg is termeszteni. Itt megtudhatja, hogyan lehet az ablakpárkányon és a gyógynövényágyásban termeszteni.
Az árpafüvet általában szuperételnek nevezik. Nem ok nélkül, mert különösen értékes táplálék. A zsenge szár vitaminokban és másodlagos növényi anyagokban gazdag. A nagyszerű dolog: az édes füvet akár otthon is az ablakpárkányon lehet termeszteni egész évben. A gyógynövényágyásban történő termesztés azonban a nyári hónapokban is lehetséges. Szeretnénk az alábbiakban elmondani, hogyan működik ez pontosan.
Miért termessz saját árpafüvet?
Az árpafű termesztésének számos oka van: Egyrészt nagyon könnyű termeszteni, másrészt saját kert nélkül akár ablakpárkányon is termesztheti. Mindenekelőtt azonban az árpafű egészségügyi előnyeiről van szó. Mert a szuperétel sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ráadásul a saját termesztésű árpafű olcsóbb, mint a boltban azonnal megvásárolható termékek.
Hely és földigények
Az árpafű termesztése nagyon egyszerű. Ezért a zöld hüvelykujjal nem rendelkező emberek is maguk termeszthetik a népszerű szuperételeket. Csak laza, jó vízelvezetésű talajra és napos helyre van szüksége. Az árpafű azonban félárnyékban is nagyon jól fejlődik. A napos hely azonban növeli az édes fű tápanyagsűrűségét. Ezért az igények nagyon alacsonyak, mivel a szárakat nagyon fiatalon takarítják be, és nem képeznek szemeket.
Melyik ültetőgép a megfelelő?
Szabadban balkonládában vagy ültetvényesben termeszthető. A beltéri termesztéshez speciális berendezések állnak rendelkezésre. De nem kell kimondottan megvenni, mert az árpafű csíráztatható magtartóban, tepsiben vagy rakott edényben is.
Mit kell figyelembe venni vetésnél?
Mielőtt az árpafű magját elültetjük a földbe, meg kell duzzadnia. Ehhez tegye a magokat egy tál vízbe egy éjszakára. Ez felgyorsítja a csírázást, és hamarosan betakarítható az első lédús szár. De vegye figyelembe: Mivel ezek könnyű baktériumok, aA magokat nem takarjuk be talajjal, csak enyhén préseljük. Szabadföldi vetéshez a talajnak is minden esetben fagymentesnek kell lennie. Másrészt az ablakpárkányon történő termesztés normál szobahőmérsékleten is lehetséges.
Ha a kerti ágyásban tud egy kis helyet megkímélni, közvetítéssel szép fűszőnyeget vethet be. A korábban megduzzadt szemeket a lehető legsűrűbben kell elvetni. Kerülje azonban a magvak egymásra helyezését.
Tipp:
A rövid csírázási idő miatt az árpafű októberig termeszthető a szabadban.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
További információ
Videó betöltése
Mindig feloldja a YouTube letiltását
Hogyan gondozzák az árpafüvet?
❍ casting:
A rövid termesztési időszak korlátok között tartja a gondozási erőfeszítést. Csak óvatosan öntözze az árpafüvet. Főleg cserepes termesztés esetén nagy a beáztatás veszélye, mivel a víz nem tud egyszerűen beszivárogni a talajba és felhalmozódni az ültetőben.
❍ Gyomlálás:
A szabadban végzett művelésnél nagyon fontos, hogy az ágyáson ne legyen gaz. Végül is csak az árpafüvet kell betakarítani, a különféle fűszálakat nem.
❍ Betegségek/kártevők:
A szántóföldeken az árpa érzékeny a lisztharmatra és a gabonafélékre jellemző különféle betegségekre. A szárak korai betakarításával szinte teljesen kizárhatja a betegségeket vagy a kártevők fertőzését.
Hogyan takarítsunk be árpafüvet
Ha a vetés előtt beáztatta a magokat a leírtak szerint, a csírázás öt-hét nap múlva indul meg. A fű az első hajtások megjelenésekor azonnal betakarítható. A tápanyagtartalom ekkor a legmagasabb. Ehhez ollóval vagy éles késsel vágja le a szárakat közvetlenül a talaj felett.
Az árpafüvet a betakarítás után frissen használhatja. Ha túl sokat szüreteltél, a szárakat nedves ruhába is tekerheted, és több napig frissen tarthatod a hűtőben.
Tipp:
Az árpafű saláták vagy levesek feltéteként használható. A szuperétel a turmixokban és tálakban is népszerű.