Receptek 2025, Április
A sárgarépa az egyik legnépszerűbb zöldség Németországban. De vajon a narancsgumó valóban olyan egészséges, mint sokan gondolják? Megmondjuk.
A paradicsom nemcsak frissen finom, de szárítóban szárítva is sokáig eltartható. Elmagyarázzuk, hogyan működik.
A vártnál jobb volt a sütőtök betakarítás idén? Nem baj, mert a sütőtök könnyen lefagyasztható. 2 lehetőség van.
Ha a gyümölcstermés nagyon termékeny volt, sokan nem tudnak mit kezdeni vele. Tippünk: tartósítsa a gyümölcsöt. Íme 4 lehetőség.
Adja meg a & Co. salátáknak a megfelelő ízt gyógynövényecettel. Akár maga is meghatározhatja az osztályzatot, ha saját maga készíti el.
A koriander több, mint egy fűszer. Ezzel például finom chutneyt varázsolhatunk. 3 finom receptünk van számodra.
A paprika sokkal több, mint egyszerűen finom nyers étel. Ezzel például finom chutney-t varázsolhatunk. 3 nagyszerű receptünk van számodra.
Egyes paradicsomos ételeknél célszerű előzetesen eltávolítani a magokat. Mutatok 2 módot a paradicsom kimagozására.
Sokféle zöldség esetében hasznosnak bizonyult, ha a további feldolgozás előtt blansírozzuk őket. Elmagyarázzuk neked. hogyan működik ez kifejezetten a paradicsommal.
A főtt padlizsán finom. Szárítva még finomabbak. Ráadásul a padlizsán nagyon könnyen szárítható ✅.
A tél a kelkáposzta ideje! Legkésőbb novemberre a zöld levelű zöldségek ismét nagyobb számban kerülnek a tányérra. De valójában hogyan készíti el a kelkáposztát?
A zöld káposzta az egyik legnépszerűbb zöldség Észak-Németországban. Nem csak finom, hanem igazi vitaminbomba is. Mi van benne?
A cukkini enyhe, gyümölcsös és enyhén diós ízű. Ha azonban a cukkini keserű ízű, akkor mindenképpen kerülje el.
A napraforgó nemcsak igazi szemet gyönyörködtető, de akár nassolni is lehet a magvakat. De a magok csak akkor igazán ízletesek, ha a megfelelő időben szüretelik.
Nem kell profinak lenned ahhoz, hogy magad készítsd el a burgonyagombócot. Kis gyakorlással és a megfelelő receptúrával ezt könnyen megteheti.
A sárgarépa sok értékes összetevőt tartalmaz. A lehető legjobb tartósítás érdekében forralás helyett csak párolja a sárgarépát. Itt olvashatja el, hogyan működik.
Ha gazdag sárgarépa-termése van, csodálatosan lefagyaszthatja. Néhány dolgot azonban figyelembe kell venni.
Legyen grillezett, pácolt vagy párolt: a sütőtök mindig finom. De sütötted már? Íme két finom receptötlet.
A sütőtök nem csak levesként, krumpliként vagy püréként ízlik. Pácolva is nagyon finom. 3 finom receptünk van számodra.
A klasszikus lasagne igazi csemege. A padlizsán lasagne viszont igazi csemege. És ami jó: elkészítheted hússal vagy anélkül is.
A burgonyás gratin rendkívül népszerű főételként és köretként. Burgonyagratin receptünkkel gyorsan és egyszerűen varázsolhatsz finom ételt az asztalra.
A németek többsége szereti a grillezett húst. Ha valami újat szeretne kipróbálni, próbálja ki a grillezett őszibarackot.
A boltban vásárolt burgonya chips finom ízű, de sok zsírt és adalékanyagot tartalmaz. Sokkal egészségesebbek, ha magad készíted.
A burgonya hizlaló élelmiszernek számít. De ez tényleg igaz, vagy akár fogyásra is alkalmasak? Megmondjuk.
A paprika betakarítása jobb volt a vártnál, és most nem tudja, mit kezdjen a hüvelyekkel? Íme 4 módja a paprika tartósításának.
Szeretsz paprikát enni? Akkor imádni fogja receptjeinket egy finom paprikaleveshez. Ezek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.
A házi készítésű likőrök abszolút divatosak. Nem csoda, mert ez is gyerekjáték. Mit szólnál például egy finom kivi likőrhöz?
A chips ropogós és finom – de sajnos igazi kalóriabombák is. Sokkal egészségesebb a cékla chips, amelyet Ön is könnyen elkészíthet.
Ha szereted a céklalevest, nem kell mindig borscsot főzni. A céklalevest másként is elkészítheti. 3 receptötletünk van.
Ha a cékla betakarítása nagyon termékenynek bizonyul, jó tudni, hogyan kell tartósítani. 3 lehetőséget mutatunk be.